□青岛日报/观海新闻记者  周 伟

　　本报11月4日讯  眼下，6000亩马家沟芹菜已进入丰收采摘期。种植户抢抓采收窗口期，加紧收割装运，将这份时令鲜蔬送上消费者餐桌。

　　走进平度市李园街道马家沟芹菜种植基地，连片的芹菜青翠整齐、长势喜人，微风拂动，清新的芹菜香在田间弥漫。在种植户刘晓英的百亩芹菜园里，工人们弯腰收割、整理去杂、捆扎装运，一道道工序紧凑衔接，处处涌动着丰收的喜悦。“今年雨水偏少，光照条件好，芹菜纤维少、脆嫩爽口，整体品质比往年更好，品相也更加整齐。现在正是收获高峰期，每天采收量达四五万斤。”刘晓英介绍，良好的光照让芹菜成熟期有所提前，比往年更早达到商超上架标准。

　　作为叶类蔬菜国家地理标志保护农产品，马家沟芹菜以色泽黄绿、叶柄空心、嫩脆清香闻名，是国内空心类型芹菜的佼佼者。为了保留这份鲜脆口感，采收后的芹菜被第一时间转运至基地智能化冷库，经过零下0.5摄氏度窖藏，使养分充分回流，之后依次进行分级筛选、加工、称重与包装。最终，新鲜的马家沟芹菜通过线上线下多种渠道有序发往各销售终端。“现在一年四季都有马家沟芹菜上市，秋冬当季的芹菜口感最好，基本上占到全年销量的70%。目前主推的350克规格包装芹菜，终端售价在10元左右，主要面向盒马鲜生、美团及线下商超等渠道，深受消费者喜爱，单日最高销量达到1万多单。”青岛马家沟生态农业有限公司销售经理葛学海说。

　　地头高效采收、基地保鲜加工、多渠道直达市场，这条成熟顺畅的产销链条依托的是当地成熟的“龙头企业+基地+农户”种植模式。通过标准化种植、规范化管护和龙头企业带动，马家沟芹菜得以稳定产品品质、拓宽销售通路，实现产业抱团发展。“今年，全街道马家沟芹菜种植面积达到6000亩左右，预计年产量3万吨，年产值1.2亿元。随着绿色种植模式推广，农文旅产业链条不断延伸及线上线下渠道打通，芹菜成为富民强村、助推乡村振兴的有力支撑。”李园街道农业中心负责人穆连洲说。