□青岛日报/观海新闻记者  王萌

　　通讯员  李柯

　　本报4月29日讯  “我们这次来里岔镇参加选品节活动，目的是为集团寻找优质生产工厂合作伙伴，尤其是想对接正在转内销的外贸食品加工厂。”鲁商集团山东省创新研究院有限公司总经理周宇如是说。

　　周宇参加的是29日在胶州市里岔镇举行的上合新区食品饮料选品节，在这场连通“舌尖产品”生产端和销售端的对接会上，福昌食品、一船小鲜等23家胶州食品饮料、预制菜及农副产品企业共计带来2000余种内外贸商品，银座集团、利群集团、永旺东泰等知名品牌商超及多家社区团购、直播电商与生产企业、农副产品企业现场达成意向合作百余项。

　　食品饮料是青岛的优势产业，胶州作为该产业的重要发展阵地，共有129家规模以上食品加工企业，2024年总产值达到345亿元。活动现场，福昌食品、一船小鲜、里岔黑猪肉等23家胶州食品加工及农副产品企业带着各自招牌产品，与鲁商集团、利群集团、永旺东泰3家大型商超，4家直播电商机构及15家社区团购平台展开深入对接。

　　“我们公司是外资企业，主要经营无酒精饮料、糖果等定制化食品型礼品，此前以出口为主。我们希望加大力度开拓中国本土业务，在今天的对接会上，我们同参会的商超企业展开对接，他们对我们的产品很感兴趣。”青岛大蓝门食品有限公司销售部经理杨文强表示。

　　周宇专程从外地来青参会，她告诉记者，鲁商集团拥有170余家银座商超、1600万名“粉丝”用户，物业板块服务40万户居民，拥有丰富的消费场景。而胶州有众多外贸食品加工厂，这些企业的原料供应链稳定、生产工艺先进、产品质量有保障，她希望通过此次对接会，能将鲁商集团丰富的终端销售场景和消费数据与源头工厂“共享”，线上线下一体化打通食品生产销售供应链，减少中间环节，通过产品的定制研发和定向销售，建立起新的零售合作关系。

　　“外贸工厂转内销过程中，会面临比较大的国内外市场差异。例如，胶州很多外贸食品加工厂主攻日韩市场，但与中国北方市场相比，出口日韩的产品口味相对清淡，包装规格较小，所以在转内销过程中，工厂需要对口味、包装规格、使用场景和食用工具等进行调整。而我们掌握着一线消费数据和多种消费场景，希望能与更多优质工厂直接合作。”周宇说。

　　里岔镇党委书记孔浩介绍，此次参会企业共计提供了2000余种内外贸商品，供需双方签订意向合同百余份。“我们将继续围绕食品饮料延伸产业链条，搭建供需匹配的桥梁纽带，以‘新模式+新业态+新场景’为主引擎，推动‘B+C’两端市场同步发力，培育新的消费增长点，助力本土品牌拓展销售渠道，为区域经济高质量发展注入新活力。”孔浩说。