□青岛日报/观海新闻记者 丁倩倩
本报3月19日讯 19日下午,记者从市政府新闻办召开的第四场“强信心 亮举措 促发展”主题系列新闻发布会上获悉,青岛将进一步发挥老字号促消费的作用,在中山路历史城区打造一条老字号非遗特色美食街,以“老字号+餐饮”做好特色消费文章。
截至目前,青岛拥有国家、省、市三级老字号品牌105个,餐饮服务在其中占据相当比重。市商务局、市文化和旅游局等已在全市梳理100多个餐饮类老字号特色名小吃、美食类非遗项目,作为美食街重点招引项目。
另外,青岛还将继续落地“老字号+”的新业态,制作老字号乐购青岛地图,依托青啤博物馆、即墨老酒博物馆等老店旧址、工业遗址资源,因地制宜将老店旧址打造成“新景观”“打卡地”。同时,支持老字号企业大力开发文创产品,引导海滨小金、崂山可乐、即墨老酒、青岛啤酒等老字号品牌,面向游客开发新品、推出爆款,形成来青岛旅游必购必带的“青岛礼物”。
发布会上还透露,针对不少老字号企业面临的营销难题,市商务局将引导老字号企业与天猫、京东、唯品会等电商平台合作,开设青岛老字号品牌店;组织老字号走进国内外重要展会,提升品牌影响力。



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