蛇年春节即将到来。从前，不少家庭会提前半个月甚至更长时间就开始为春节期间的聚会餐食做准备。而如今，餐饮业春节期间开门迎客，很多人家春节聚会的地点也由家中转移到了饭店。在你的家乡，人们春节期间聚会大都是如何安排的？日前，一项调查显示，忙碌了一整年，86.9%的受访者特别期待春节与亲朋相聚。亲戚（74.8%）、朋友（64.4%）、同学（54.6%）是大家春节期间聚会的主要对象。

　　对于越来越多人家选择到饭店而非家中聚会，59.8%的受访者认为人们更注重自我感受了，是一种春节新风尚；59.8%的受访者觉得这样能有更多时间与亲友交谈问候，享受团聚时光。

　　冯翼是中国人民大学大三年级的学生。她的姥爷姥姥春节习惯了在家备饭菜招待客人。大年初二，她会跟着妈妈回娘家，还有舅舅一家，都到姥爷姥姥家吃。“而爷爷奶奶过年就倾向去外面吃，像大年初一，叔伯姑姑几家，加上我们家，都和爷爷奶奶到饭店吃。”

　　春节期间，人们走亲访友，聚会也多了起来。大家春节期间的聚会大都是如何安排的？调查显示，自己在家做（78.0%）依然是最主要的形式，此外，有超三成受访者（33.6%）会在饭店吃，27.2%的受访者选择大菜外卖，灵活方便的菜品自己做，16.3%的受访者会请厨师来家准备饭菜，还有5.5%的受访者主要以外卖为主。

　　福建省厦门市的吕萌是00后，她说，她的家乡是比较注重亲情关系的，人们在春节期间都要互相走访问候。“像我们家虽然现在住城里，但是到了春节，爸妈都会带我回老家，到七大姑八大姨、舅公叔父家转一转。春节少不了亲朋之间的聚会，现在不少人家都会到饭店招待，省事方便，我家也不例外。”不过，因为吕萌是春节出生且今年满20岁，她爸爸这个春节会亲自下厨，在大年初九请亲戚朋友来家里吃饭，办一场热闹的聚会。今年春节，吕萌还会和高中同学一起吃个饭，“大家一年多没见了，想想就很激动”。90后侯路梦是河北省衡水市人，现在老家招待客人也有不少人家会去饭店，不过在她心中，“最高礼仪”还是在家招待。“家是一个特别温馨的地方。当我愿意把你介绍给我的家人，就证明我非常认可你这个朋友。我从高中时就有一个好闺蜜，现在她在石家庄发展，但每年春节我们俩都会到对方家里拜访、吃饭。对方长辈也都很喜欢我们。”

　　今年春节，大家都和谁聚会？调查显示，亲戚（74.8%）排在首位，朋友（64.4%）排在第二，同学（54.6%）位列第三，其他还有：生意伙伴（19.7%），同事（12.8%）。

　　吕萌觉得春节期间亲友聚会选在外面的饭店挺好，不仅轻松许多，还能有更多时间交流聊天。“春节期间聚餐很多，如果每一顿饭都按照年夜饭的标准来准备是很累的，现在人们更注重自我感受了。”她觉得，大家过年能聚在一起是最重要的。侯路梦觉得，春节到饭店招待客人是社会发展和人们观念变化下的过节新景象，“人们生活条件好了，选择也就更多了。而且在家中招待客人繁琐麻烦，一大家子早早就得起来忙活餐食，真是一年到头也闲不下来。”侯路梦觉得，去饭店吃只是地点和形式发生了变化，但并不会减少亲人之间的感情。

　　“时代在变化，不要说现在的年轻人好多怕麻烦，不愿意自己做饭了，我现在有时候都不太愿意自己做了。现在饭店提供的服务越来越完善周到，还有能上门做家宴的，我觉得这都是让人们的生活越来越便捷的好事情。”山东70后的刘女士说。对于现如今不少人春节聚会选择到饭店招待客人，大家是怎么看这种变化的？调查显示，59.8%的受访者认为这是人们更注重自我感受了，是一种春节新风尚；59.8%的受访者觉得这样能有更多时间与亲友交谈问候，享受团聚时光；59.1%的受访者感慨生活水平提高，过节形式更多样；49.3%的受访者表示身心得到放松，充分享受假期；27.2%的受访者认为能留出更多假期时间供自己计划安排。  杜园春