问:冬季养生有没有好的方法,应该注意哪些问题?
王成喜:冬季气候寒冷,阴气极盛,养生应顺应天时。冬季养生的关键在于“防寒保暖,节欲养肾,静养少动,固护阳气”,核心在于一个“藏”字。
生活中,老年人需要注意的有:1)饮食宜温。对生冷、寒性食物应少食;宜食羊肉、牛肉、桂圆、红枣等滋补品。同时要减咸增苦,以养肾、护心;2)早睡晚起。早睡以养阳气,晚起以固阴精。保证充足的睡眠,能有效恢复精力、养阴培元,有益于阳气潜藏、阴津蓄积;3)冬练“三九”。风雪练精神,又练体魄,可增强抗寒防病能力,防止“冬胖”。可选择步行、慢跑、气功八段锦、健身操等项目。晨练不宜太早,以太阳初升为宜,以身体微热不出大汗为度;4)冬令进补。冬季天气寒冷,人体消耗能量大,需要营养物质多。因此冬季是一年四季中滋补的最好季节。故有“冬令进补,春来打虎”、“三九补一冬,来年无病痛”之说。
问:膏方是一个药方还是不同的人群有不同的药方?膏方如何服用?
王成喜:冬令进补,除加强饮食调补外,还可施以药补,传统的中医膏方为最佳选择之一。膏方具有补虚扶弱、补中有治、治中有补的特点。进补膏方应该针对患者的体质类型和疾病性质,经有经验的中医师辨证后有针对性地配方制膏,做到“一人一方”。
膏方服用方法:取适量膏滋,放在杯中,将白开水冲入使之溶化,服下;或将膏滋含在口中慢慢溶化。一般每次服用膏方取常用汤匙1匙为准(约合15-20毫升)。成人每次服约30毫升,儿童减半。每天早晚各一次。
问:“外行吃人参,内行吃黄芪”这句话有道理吗?
王成喜:补气就是防病,适当使用黄芪,补脾益气,补肺固表。黄芪中富含多种微量元素(如多种氨基酸、叶酸及硒、锌等),有增强机体免疫力的作用。
黄芪代茶饮,黄芪片5-10g,用开水直接冲泡,盖好泡10-20分钟,可反复冲泡。黄芪药性偏燥,阴虚患者需配伍一些养阴药,如枸杞、生地、麦冬、玉竹等。
本报记者