从大雪节气开始,就进入了冬天的第二个月——仲冬。这个月阳气最弱,也是一年中最适宜大补的一个月。
所谓大补,是要五脏同补,但也须有侧重,重点是大补心和肾,因为心和肾在五脏六腑中是最能受补的,而有的脏腑就不能随意大补,比如肝,补过了头就会伤肝。
食疗推荐两则
大补养藏汤
原料:栗子6个、葡萄干一把、核桃6个、枸杞一把、莲子6个、陈皮半个、桂圆6个。
做法:1。栗子、核桃剥去外壳,留下内皮,切成两半;2。将所有原料一起下锅,加水煮开后再煮40分钟。
功效:固肾、补五脏。
提醒:痰多干咳可以多加些陈皮,陈皮能止咳化痰。
大补养藏汤可以补五脏,特别是补肾,既补肾气,又补肾精,同时还补肾阴和肾阳,男女老少都可以喝。
这道汤,不同体质的人会喝出不同的感觉。如果觉得汤涩味重,说明身体有些阴虚胃燥,可以加些蜂蜜或百合。
预防气管炎茶
原料:大枣3个、甘草2克、葱白连须3根(大葱)或6根(小葱)、鱼腥草茶10克。
做法:1.将红枣掰开,与甘草、葱白连须一起水煮10分钟;2.滤出汤汁,用来冲泡鱼腥草茶,两分钟后就可以喝了。
老人、儿童受风寒后容易咳嗽引发肺炎、气管炎,可以喝下面这道茶饮来预防。每天上午和下午各喝一次。 允斌



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