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A05:延年益寿
初秋润燥必“食白”

  百合——百合银耳粥

  百合30克—50克,银耳10克,粳米100克,加水煮粥即食。

  功效:既可养阴润肺止咳,又可清心安神定志,治疗干咳少痰或痰中带血、潮热盗汗、心神不安。但对于风寒咳嗽及脾虚便溏者不宜服食。

  粳米——核桃粥

  核桃肉20克,粳米100克。将粳米洗净,白糖适量,加水武火烧沸后,用文火煮熟即可。

  功效:该粥有润肺止咳、补肾固精、通便的作用,适用于肺燥咳喘、肾虚咳喘、腰膝酸软、阳痿遗精、小便频数、大便燥结等症。

  雪花梨——秋梨膏

  鸭梨1500克、生姜250克、蜂蜜适量。

  将鸭梨切碎,取汁。梨汁置于锅内,文火煎至稠黏如膏,加入与梨汁等量的蜂蜜与姜汁,继续加热至沸。停火待冷装瓶备用。每次一汤匙,温开水冲化,代茶饮用,每天3次。

  功效:润肺、化痰、止咳、安神的作用。   高继明

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初秋润燥必“食白”
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老年生活报延年益寿A05初秋润燥必“食白” 2022-09-14 2 2022年09月14日 星期三