立秋时节过后，我市6万余亩胶州大白菜进入播种季。8月18日，记者在位于铺集镇的青岛胶河源农产有限公司标准化种植基地（以下简称“胶河源基地”）看到，460余亩秋季胶州大白菜正在播种，田间地头一片忙碌的景象。

　　从一个月到一个周

　　复合型种植模式效率更高

　　“立秋过后10天左右是胶州大白菜秋季播种的关键时期，此时气温、土壤墒情、光照条件等均较为适配白菜幼苗的生长，能够有效培育壮苗，提升后期菜品的品质与产量。”青岛胶河源农产有限公司总经理高成敏告诉记者。

　　记者了解到，胶河源基地种植的胶州大白菜以传统的87-114经典标志性品种为主，该品种具有抗病性强、生长期适中、口感好、耐储存、品相佳等优点。

　　“播种前，还需要科学规范种植参数以及往田地里施加微生物菌剂。我们将种植胶州大白菜的地块统一规整为25至30厘米的标准垄高，种子精准埋深2至3厘米，55厘米的科学株距也早已被设定好，这样做的目的是让每一株胶州大白菜都有充足的生长空间。”高成敏说，“添加微生物的好处在于可以显著提升胶州白菜的生长环境和抗病能力，有效提高产量和品质。”

　　针对传统人工播种的耗时费力、出苗不均、效率低下的弊端，胶河源基地采用种子编绳播种、水肥一体化滴灌、机械化直播与人工移栽相结合的复合型种植模式。

　　“相较于以往人工播种需要近一个月的时间才能完成，胶河源基地采用的播种、铺管（滴灌带）一体化机械，一个周左右就能种完，不仅节省了人工成本，还做到了出苗整齐。”高成敏说。

　　胶河源基地依托科学农时把控、科学选种、科学规范种植参数、采用现代化种植技术，让传统胶州大白菜种植实现了高效蜕变，为胶州大白菜优质、丰产打下坚实基础。

　　目前，胶州市正在紧张有序地推进胶州大白菜播种工作，部分育苗移栽地块苗床长势良好，将于8月下旬进行移栽。胶州市农业农村局园艺作物科助理农艺师马冬雪提醒农户：“播种需做好种子处理与整地施肥，既要疏通田块沟渠排除雨季积水，高温干旱时也要保障土壤湿润，避免幼苗灼伤，保障大白菜苗期健康生长。”

　　扫码即可溯源产地等信息

　　胶州大白菜“棵棵有身份”

　　为守住胶州大白菜正宗品质，胶州市大白菜协会每年一度的基地认证工作正在有序推进。五亩以上成方连片种植的地块，需提供土壤、水质、大气、周边环境检测合格报告，基地必须严格执行《胶州大白菜基地管理规范》《胶州大白菜种植技术规程》，实行标准化种植。当年种植的大白菜经检测合格后，对申报的胶州大白菜生产基地进行公示。基地生产的“胶州大白菜”都会贴上专属证明商标，扫码即可溯源产地、生产主体、流程、质检报告，做到“棵棵有身份”。这套管理机制维护了证明商标的科学性、权威性与严肃性，既保障菜农合法权益，也倒逼标准化生产落地，让广大消费者买得放心，吃上正宗地道的胶州大白菜。

　　青岛早报/观海新闻记者 滕丹宁 通讯员 何益尼