早报2月6日讯 为让青少年触摸乡土文化脉络，日前即墨区段泊岚镇新时代文明实践站组织40余名青少年，开启了一场乡土文化体验之旅。

　　活动现场，五谷杂粮原料展示区率先吸引了孩子们的目光，技术员细致讲解着这些原料从田间到车间，历经多道严谨工序转化为安全优质食品原料的全过程，让参与者们深刻体会到“粒粒皆辛苦”背后的科技赋能与匠人初心。体验环节更是充满了欢声笑语。洗净双手、系上围裙后，大家在老师傅的指导下，开始动手制作本地传统面食——“饽花”。这门技艺以杂粮面粉为材，通过捏、剪、压、点等手法，塑造成寓意吉祥的生动造型。

　　随后，大家走进现代化生产车间，直观感受传统技艺的当代转型。智能化生产线高效运转，将同样的面团标准化地制成精美产品。“原来家乡的传统风味，能以这样的方式走得更远！”一位参与者由衷感慨。据企业负责人介绍，企业通过建立稳定的原材料收购机制，有效带动周边农户增收致富，同时以农产品深加工为契机，大幅提升产品附加值，这座生产车间，已然成为连接田间与市场、传统与现代的乡村振兴重要平台。

　　活动结束时，大家带走的不仅是一份亲手制作的传统美味，更有对脚下这片土地深厚的情感与全新的认知。一段沉浸式的体验，让“文化进万家”和“乡村振兴”化为可触、可感、可尝的美好体验，在青少年心中激荡起热爱家乡、筑梦乡村的共鸣回响。

　　（青岛早报/观海新闻记者 康晓欢 袁超 通讯员 杨洋 王俊懿）