“今天的樱桃节是10多年来最让人震撼的一次，古风展演、状元樱桃宴、众多北宅特产，让我们对北宅有了更深的印象。”很多游客这么说。

　　5月6日，青岛2023樱桃节暨第二十八届北宅樱桃节在大崂樱桃谷开幕。精彩、惊喜甚至是震撼，这些词语成为当天广大游园者对北宅樱桃节开幕式的评价。立夏当天，北宅樱桃节成为青岛最火热的话题。自带“流量”的北宅樱桃节，今年更红了。

　　本届北宅樱桃节开幕恰逢周末，让北宅成为当下岛城最热旅游目的地，不少市民游客纷纷赶来采摘尝鲜。到5月7日晚6时，周末两天共接待游客16万人，创下北宅樱桃节办节28年的最高纪录。

　　百年传承背后的“北宅坚守”

　　崂山区种植樱桃历史悠久，至今已有400多年的历史，所出产的樱桃种类繁多、品质优良，色、香、味、形俱佳，其中北宅街道最为集中，素有“中国樱桃之乡”的美誉。北宅街道四面环山，无污染、光线充足、昼夜温差大等无可比拟的自然环境和气候条件，造就了北宅樱桃甜美可口的品质。目前，北宅街道拥有崂山小樱桃、崂山樱桃、乌梅及早、红灯、砂蜜豆、沙蜜脱等数十个品种，有樱桃树46万余株，种植面积1.1万亩，年产量近3万吨。

　　四月樱花开，五月樱桃红。5月6日，恰逢二十四节气中的立夏，正是樱桃上市的好时节。青岛一年当中最绚烂、最甜蜜的时刻，由北宅开启。还未步入会场，人们就看到大崂樱桃谷上空悬浮的巨型樱桃气球模型在微风中摇曳，用笑脸迎接远道而来的宾朋。

　　八项创新背后的“北宅作为”

　　丝竹悠扬，鼓声阵阵，盛世燕乐起，唐风再现北宅。当天的开幕式从一场气势磅礴的大型山间实景沉浸式演出《樱桃红了》开始，三大主题篇章《崂山魂》《醉美北宅》和《幸福北宅》，以古风形式演绎崂山的优美壮丽、北宅的田园风光和北宅人的幸福生活。

　　除了在青岛地区首次推出大型山间实景沉浸式演出外，北宅街道还首次复原并创新推出“状元樱桃宴”。“樱桃宴”作为新科进士宴会的雅称，起源于唐僖宗乾符四年。在宋代，“樱桃宴”仍旧代表高中金榜，代表新科进士的意气风发。

　　“北宅自古学风鼎盛，人杰地灵。崂山区正在创建优秀传统文化传承发展区，北宅街道当仁不让。我们组织专家复原并推出‘樱桃宴’，命之为‘状元樱桃宴’，以北宅樱桃为底色，复原唐代‘状元樱桃酪’，并将樱桃与当地时令食材结合，由名厨匠心精制20余道珍馐美馔，分别命名‘金榜题名’‘前程似锦’‘满腹经纶跃龙门’等，寓意着对学子们的美好期许。”北宅街道党工委书记王立园说。

　　本届樱桃节，北宅街道还首次推出原创舞蹈《樱桃红了》，用舞蹈展示北宅人的幸福生活。北宅街道还联合青岛航空首次推出“云端樱桃节”，在旅途中向乘客发放北宅樱桃品鲜券，乘客下机后凭券即可领取北宅直送的新鲜樱桃。

　　樱桃花尽挂红桃，粒粒玉珠满树梢。勤劳的北宅人在这片土地上奋斗进取的故事，还被编成了话剧《樱桃红了》，这是国内首部以樱桃为主题的原创话剧，年内将首演。

　　北宅街道还与“国潮饮品”荷田水铺推出联名款“红了樱桃”养生茶饮；组织举办“樱桃仙子”评选活动，获胜者将有机会成为北宅文旅的代言人。樱桃节期间，还将启动北宅首届露营季，并根据不同季节推出不同主题的系列活动，一直持续到10月份。

　　本届樱桃节接连创下八项第一，北宅人用心创新，在青岛“后花园”呈现上一场温馨有品位的节庆盛会。

　　一封书信背后的“北宅情怀”

　　“到北宅摘樱桃、吃农家宴，感觉就像是逛亲戚家一样舒服，这些年来，这种感觉越来越强烈。”“到北宅吃樱桃，体验北宅之美，这里既有风光之美，还有风物之美，更有民风之美。”很多游客这么说。

　　“春天到北宅赏花，夏天到北宅吃樱桃，在我们家里已经成为一项必选动作了。”市民冷女士说。开幕式结束后，众人纷纷入园游玩采摘，尽情享受着大自然最甜蜜的馈赠。

　　在当天的“北宅好品”市集上，北宅樱桃、樱桃啤酒、樱桃干果、樱桃花香佩、樱桃酒……引来众多市民和游客选购。吃罢樱桃，还要品尝北宅的农家宴，一年一度的樱桃欢乐季开始了……

　　开幕式当天，北宅街道还专门发出了《致广大游客的一封信》，字里行间流露出的都是一种对家人的呵护之情。北宅街道在信中向广大游客发出真诚邀请，请大家“回家”看看。

　　节庆火热背后的“北宅温度”

　　5月6日，北宅街道联合青岛地铁推出的地铁11号线樱桃主题专列——“驶往甜蜜的列车”正式发车，装饰一新的车厢让广大市民和游客沉浸其中，感受北宅樱桃节的甜美氛围，同时倡导市民游客绿色出行。

　　“吃完了北宅樱桃，还要来尝尝‘状元樱桃宴’。”当天中午，20多名游客来到禾家泓苑点名要吃“状元樱桃宴”，在青岛酒店管理职业技术学院烹饪学院任传生老师的指导下，农家宴的6名厨师忙活了两个小时，精心烹饪了20多道樱桃菜品，这些菜品大受欢迎，其中“状元樱桃酪”先后上了三次，“花开富贵”也上了两次。在品尝完了独具特色的“状元樱桃宴”后，大家纷纷为北宅的创新餐饮文化点赞。

　　樱桃节期间，北宅街道“樱桃红了”系列演艺活动将持续开展。5月6日，青岛市非遗峪夼柳腔在北宅慕武石五里溪谷开演。铜锣齐奏，低吟浅唱，婉转悠扬的唱腔、盈盈袅娜的身段，演员用精湛的表演把现场观众的情绪推向高潮……“樱桃红了”演艺活动将贯穿整个樱桃节期间，具体演出信息可关注“爱上北宅慢悠游”小程序。

　　上周末两天，在北宅的主要路段上，北宅街道的工作人员化身为志愿者，参与到疏导交通、分流参节人员的工作当中。“为了更好地迎接四海宾朋，我们街道工作人员主动放弃了公休日，前来为节庆服务，就是想要尽一份责任，用实际行动为青岛最美水果节庆保驾护航，让广大参节人员可以到北宅安心游玩、放心采摘、舒心品味‘北宅好物’。”北宅街道党工委副书记、主任于晓说。

　　硕果累累压枝头，樱桃喜迎八方客。在北宅游玩期间，如果参节人员遇到什么困难和不便，有什么意见和建议，随时可以通过24小时便民热线0532-87851026反映，也可拨打旅游服务专线0532-87853722反映。

　　本版撰稿 观海新闻/青岛早报记者

　　陈勇 通讯员 徐乐 姜崇涛

　　本版摄影 观海新闻/青岛早报首席记者

　　孙启孟