“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”“历览前贤国与家，成由勤俭败由奢”……每个上学日的中午，在青岛市城阳区流亭街道仙家寨小学，一首首崇尚节俭的经典诗词由学生们齐声诵读着，随后大家有序排队领餐，坐好后同时就餐。据了解，自2023年9月起，青岛市城阳区在全区97所中小学校和212所幼儿园全面推广“光盘行动”，培养学生从小树立勤俭节约、文明用餐的理念。今年起，“光盘行动”开始向家庭延伸，全区41所学校开展了“光盘行动进我家”活动，得到了广大家长的认可和支持。目前，全区中小学午餐光盘率达到90%，幼儿园达到93%，持续以“小餐桌”带动“大文明”。

　　追“光”少年们的新“食”尚

　　据悉，为了更好地激发学生参与“光盘行动”的认同感和自觉性，城阳二十中开展了“食堂帮厨”教育实践活动，促进学校食堂与学生间的相互沟通、相互了解，杜绝“舌尖上的浪费”。云头崮小学班级中采用积累印章、拍照奖励、发放表扬信等方式评选光盘小明星，激发学生参与的热情。山色峪学校印制“一粒麦子的生长”主题的“光盘小达人”收集卡，在进行评选的同时进行宣传教育。实验中学将勤俭节约思想融入《道德与法治》和《中华传统文化》课程，组织学生参加劳动实践体验……

　　一年来，城阳区各中小学幼儿园结合文化“两创”，利用“世界粮食日”“全国粮食安全宣传周”等节点，开展“光盘”小明星、班级厨余垃圾称重、学生餐后“亮盘”等评比活动，并同美德教育、劳动教育、生态环保教育相结合，促进形成杜绝餐饮浪费的良好风气，让文明节俭成为永久“食”尚。

　　从校园到家庭，“光盘”全动员

　　跟爸爸、妈妈申请家庭基金，计划家庭全员的一周饮食清单，列出每一项物品的价格清单，进行物资采买……今年国际家庭日期间，城阳区第二实验小学开展了“光盘行动”家庭挑战赛——“我是买菜规划师”活动。“这是我真正意义上当家作主的一天，为家人们搭配合理的食谱还真是煞费苦心，不当家不知柴米油盐贵，还要吃得好，还得勤俭持家。从现在起，我将健康饮食观念和节俭风尚传递下去，分享给我的同学朋友。”城阳区第二实验小学四年级三班石湘儒说。

　　白沙湾学校、华阴小学、怡海小学向家长、社区发放“文明节俭”倡议书、“光盘行动”一封信，促进家校社共同参与。河套中心小学推出“小手拉大手 光盘我先行”主题文明实践活动，通过学生带动家庭，已有近90%的学生家庭积极响应并参与其中。家校育人合力，城阳区不断推进“光盘行动”向家庭延伸，在学校倡导学生“适量取餐”，在家庭中鼓励学生带动父母践行“光盘行动”。观海新闻/青岛晚报/掌上青岛 记者 栾丕炜