□青岛日报/观海新闻记者  马晓婷

　　本报1月6日讯  扎实做好非遗保护传承，推动非遗更好焕发时代光彩，近日，市文化和旅游局公布了青岛市第三批非遗工坊名单，共有10家单位入选。

　　非遗工坊是指依托非遗代表性项目或传统手工艺，开展非遗保护传承，带动当地人群就地就近就业的各类经营主体和生产加工点。此次入选的非遗工坊包括青岛省心堂茶业有限公司申报的袁氏全形拓印非遗工坊、青岛乔家小院餐饮管理有限公司申报的乔家驴肉制作非遗工坊、青岛枯桃花卉交易中心申报的枯桃花卉种植技艺非遗工坊、青岛崂山春泉酒厂申报的崂山春酒酿造技艺非遗工坊、青岛佳美洋食品有限公司申报的胶州湾鱼鲞非遗工坊、青岛祝兹侯生态农业科技发展有限公司申报的祝兹陶瓷制作技艺非遗工坊、青岛墨城柳树餐饮有限公司申报的水煎包传统手工制作技艺非遗工坊、青岛钿贝世家文化传播有限公司申报的纪氏螺钿漆器非遗工坊、郑老六食品（青岛）有限公司申报的平度传统烤鸡制作非遗工坊、青岛吴昊植物油有限公司申报的吴家古法榨油非遗工坊。