7月17日，2024年青岛品牌日启动仪式暨品牌卓著前沿对话在青岛国际会议中心举行。今年的青岛品牌日系列活动以“城市与品牌共成长”为主题，以“AI驱动 品智未来”为年度主题，设置前沿对话、创智汇、金花汇、实战特训、探新行动、展演秀等6大板块，持续至7月21日。

　　作为传递“鲜活”理念的本地牛奶品牌，新希望琴牌乳业携旗下多款明星产品第三次亮相青岛品牌日，有新鲜只卖当天的24小时鲜牛乳、无添加的初心酸奶、真实大果粒活润酸奶等，吸引在场消费者和网红达人频频推荐。

　　“全民加奶”正当时

　　“鲜”战略赋能奶业

　　乳与乳制品作为营养健康食品，对增强国民体质、改善居民营养水平具有十分重要的意义。今年4月，国家卫健委牵头成立的国民营养健康指导委员会发布了《关于印发“减油、增豆、加奶”核心信息的通知》。该通知建议广大居民每天摄入300～500ml液态奶或相当量的奶制品。但受传统生活习惯的影响，我国大部分居民日常饮奶的生活场景相对较少，当前奶及奶制品实际日均摄入量远低于推荐量。对此，中国乳制品工业协会发起了“全民加奶行动”，旨在贯彻落实国家营养改善政策，延展牛奶及奶乳制品的食用场景，扩大居民乳制品的摄入量，提高居民膳食营养质量，助力“健康中国”建设。

　　新希望琴牌乳业响应国家号召，于5月中旬开启了“全民加奶计划”。不仅在日常线上对外宣发中增加了“全民加奶”的科普短视频、新媒体图文等传播重点，线下，新希望琴牌乳业也在社区、企业中开展了消费者体验活动，加强“喝好奶、喝对奶”的“加奶”意识。7月，新希望琴牌乳业持续推进“全民加奶计划”，全城揭幕“全民加奶日”活动，在青岛市区内大型商超、连锁终端及新希望琴牌旗下75家直营形象店全面开展“24小时鲜牛奶480ml”补贴价，直接让利于消费者。新希望琴牌乳业以“健康中国，营养先行”为引领、以“全民加奶”为宣传主题，开展多元化的传播活动，通过一系列富有创意、贴近生活的科普活动，强化宣传“加奶”对提高国民体质的重要意义。新希望琴牌一系列举措，不仅仅是“全民加奶计划”的生动体现，更拉动了现阶段鲜奶的消费增长。据悉，该活动将持续至年底，让更多消费者通过“加奶”养成长期饮用鲜奶的习惯。

　　“鲜活”品质 

　　成就企业“新鲜”底色

　　中国奶业正在从“有奶喝”向“喝好奶”升级，作为有着70年品牌历史的本地乳企，新希望琴牌乳业多年来深耕于低温鲜奶领域，以鲜活为本色，以优质奶工程为基础，搭配数字化驱动，构建整个“鲜”战略，为消费者提供更高品质的乳品。低温多元化战役打响之后，新希望琴牌乳业“铂金24小时”鲜牛乳创造出新鲜度“天花板”。通过实现20倍免疫球蛋白、3.8mg/100mL优质乳蛋白为消费者提供更鲜活的营养，进一步强化企业的“鲜战略”，同时也为鲜奶行业树立起了全新标杆。

　　高品质的背后是对企业的考验，新希望琴牌通过改造自有供应链，从自营牧场这一环节开始，全力为“新鲜”保驾护航。当原奶进入“智能工厂”，采用72℃-75℃、15秒的巴氏灭菌工艺，最大限度保留牛奶本身的活性营养，40余条高速生产线日夜运转，日产鲜奶量可达700吨，通过数字化管控中心监控生产工艺参数、环境温度等，使生产链条实现可视化。

　　另外，在冷链系统逐步完善的形势下，新希望琴牌送奶入户便利消费者，客户粘性较强，成为低温运输一大亮点。在物流环节，所有运输车辆均安装了GPS等智能监控系统，一旦车厢内的温度不达标，系统会立刻报警。在销售终端，24小时鲜牛乳在各个区域都实现了上架到下架不超过24小时的创举，成为了“极”质鲜活的代表。

　　“智能工厂”的全流程数字化管控、40余条高速生产线可日产鲜奶700吨、依托高精度传感器控制巴氏鲜奶杀菌环节……智慧工厂、智慧物流、智慧终端共同实现“铂金24小时”鲜牛奶高品质地到达消费者手中，而新希望琴牌乳业每一瓶牛奶的诞生，背后都是来自包括牧场、生产端、物流端、消费端全链条数字化的支撑。同时，面对不断变革升级的消费趋势，企业深入洞察因宏观环境影响带来的消费需求变化，通过持续推动渠道革新，做到线上线下、公域私域协同发展，新希望琴牌坚决贯彻“快半步”理念，为消费者带来更便捷、更智能的消费体验。

　　“牛奶+AI ”

　　智造引领鲜奶未来

　　今年青岛品牌日“AI驱动 品智未来”的主题，意在引导青岛企业强化对新技术的深度思考和广泛应用。作为本土以“新鲜”为核心价值的乳品品牌，新希望琴牌乳业一直在做深“鲜战略”，构建了领“鲜”的低温产品矩阵。以品牌专区展示的旗下明星产品“24小时”系列鲜奶为代表，其背后的“308”极致新鲜供应链是“牛奶+AI ”的生动体现。经过数字化升级赋能与供应链改造，新希望琴牌乳业能够实现订单提前3小时下单、每天零点灌装、8点即将产品送至终端与用户见面的“极致”新鲜体验。以“308”极致新鲜供应链为支撑，实现了24小时敢为人先的品类创新，在“24小时鲜牛乳”品牌矩阵下不断迭代创新，先后推出多款新品，极大丰富了鲜奶品类，满足消费者的多重需求。

　　在这背后，包括了从上游奶源的优化布局和质量提升，到中游柔性产业链的打造和数字化高效的管理，再到下游的冷链运输与配送支持，是新希望琴牌乳业融汇智能订单体系、数字化食品安全管理、数字工厂、精准的智能配送体系和高效的供应链运行管理等一系列的先进集成。小小一杯牛奶中，AI技术在产品开发、客户体验、生产效率和决策优化等方面发挥了重要作用。新希望琴牌在关注人工智能技术迭代的同时，将积极拥抱新的技术变革，通过拓展AI应用场景，推进数智化转型，重构一杯牛奶的价值与想象。

　　如果用一个词来描绘新希望琴牌乳业最鲜明的底色，那就是创新。正是永不停歇的创新精神，让品牌葆有年轻富有活力的形象，持续与消费群体建立情感共鸣。未来，新希望琴牌乳业将继续推进AI技术在鲜奶领域的多元化应用，筑牢“领鲜”战略落地的每一环，并努力打造数智化、更具“鲜活”品质的现代化、智能化的乳制品企业。　　 金泽钰