□青岛日报/观海新闻记者  许诺 实习生  宋沁妍

　　近日，一个陪伴青岛人30年的老品牌，又在青岛体育界“火出圈”。青岛知名品牌“凯菲”联手青岛国信男篮推出了青岛男篮主题文创冰激凌。一支雪糕，成为雪糕企业“牵手”体育行业再度出圈的关键所在。

　　体育赋能，文创雪糕“再破圈”

　　在体育与青岛的“双向奔赴”中，体育赛事的热度攀升只是一个开始。当城市球队遇见文创雪糕，当体育的热爱冲击味蕾体验，舌尖上的不只有美味，更有“体育+”的无限可能。

　　上赛季，在主教练刘维伟的带领下，青岛国信水产男篮提前5轮锁定季后赛席位，并最终获得常规赛第7名的成绩，杨瀚森、王睿泽、赵嘉义、段昂君先后入选中国男篮集训营，青岛男篮成为实力与流量的结合体。如今，流量具象化，有望成为助力经济发展的强劲动力。

　　在竞赛成绩节节高、粉丝基础庞大、教练球员亲自下场“代言”等多重因素的加持下，青岛男篮文创雪糕在发售当日便有不少球迷到场抢购，第一批雪糕已经全部售空。近日，在球迷的强烈要求下俱乐部又及时补货。

　　无论是形象、口味还是用料，青岛男篮实力“宠粉”。青岛男篮雪糕采用球队队徽图案设计，并且区别于传统口味，推出香草、蓝柑、哈密瓜三种口味。其中，蓝柑、香草两款口味分别对应球队主、客场的蓝白两种颜色，另外一种哈密瓜口味的雪糕则是球迷票选出的“票王”，也因此成为卖得最火的一款。

　　“我们是CBA第一支推出原创雪糕的球队。”国信体育馆销售主管姜媛媛介绍，俱乐部以此为契机设置了拍照打卡活动，将夏季联赛门票等更多福利回馈给球迷，未来还有更多创意值得期待。

　　除青岛国信男篮俱乐部外，青岛两支中超球队青岛海牛和青岛西海岸足球俱乐部也推出了球队自己的文创雪糕，球迷前往主场观赛时便可购买。在文化、旅游之外，雪糕与体育携手共进。

　　持续深耕，行稳致远“向未来”

　　文创雪糕与人们传统认知中的冰棍大相径庭，想要成功，模具设计是重中之重。大学路网红墙的文创雪糕如今卖得很火，制作过程却格外不易。如何复刻出立体感十足的转角、如何还原精巧的琉璃瓦、如何营造朱红色墙壁的沉淀感……整个设计过程凝聚着工匠们的巧思。从图案设计到实际灌模，问题又随之产生：受冰激凌特性影响，实物中“大学路”“鱼山路”两块路牌的文字极易出现残缺、模糊的情况，细节之处的凸显也不明显。文字加粗加厚、加强刻画深度……经历无数次改良，一款合格的模具才能打造成功。

　　近年来，文创雪糕已经获得了消费者与市场的广泛认可。“如今，仅青岛景区类文创雪糕就已有18款，文创雪糕为企业带来了新的发展思路。”青岛凯菲食品有限公司董事长董兆昆说。

　　文创雪糕的火爆现象并非偶然，独特的IP元素与深厚历史文化的紧密结合，成功地将文化元素融入清凉的冰品之中，以别具一格的味觉与文化体验收获消费者的青睐。现阶段，文创雪糕的价值已经远超其本身，进化为入眼、入嘴、入心的文化符号。

　　在体育领域作出新的尝试后，文创雪糕的未来还有无限可能。如今，青岛凯菲正尝试进一步在多个维度开展创新：与青岛本土企业、高校开展合作，打造品牌式文创雪糕；在雪糕包装、雪糕棍上发力，让雪糕棍“摇身一变”成为好运签；打造立体冰激凌蛋糕，让青岛地标成为食品艺术……只要有售卖场景，文创雪糕就能满足无尽想象。

　　这个夏天，文创雪糕又将迎来怎样的可能？保障好食品质量、完善好行业体系、积极探寻融合发展可能，雪糕持续“出圈”的前行之路依然大有可为。