“我和老伴各要了一份一荤两素的套餐,扣除补贴,两个人共花了14元,味道不错……”11月1日中午11时许,72岁的邹阿姨一边品尝着餐盘中的食物,一边不住地点赞,“年纪大了,不愿意做饭了,社区食堂开在家门口,真是太方便了。”
邹阿姨口中的这家“社区食堂”,是青岛市市南区湛山街道湛山社区探索“五社联动”模式,联手驻辖区企业通用技术康养公司,共同打造的以助力辖区广大老年人便捷用餐为主的“馨宜湛膳”社区食堂。今年10月31日,食堂正式开业。
红烧鸡腿、糖醋里脊、炸鱼、清炒豆芽……一份素材3元,一条大鸡腿8元,一份荤菜只需10元。步入食堂,简单明亮的装修风格营造温馨的氛围。“好好吃饭,人生大事”“人间至味,食全食美”等标语随处可见。
11时刚过,周边的老人们陆续走进食堂,在琳琅满目的菜品中挑选。食堂负责人刘凯告诉记者,食堂每天供应3荤4素的菜品,主食种类有6至8样,居民可以单点,65周岁及以上老人还可选择一荤两素的11元套餐。“试营业一周,每天来就餐的老人能达到几十位,我们的食材都是当天统一配送,社区还邀请了中医来协助设计每日的食谱,大家有什么需求和意见都可以通过微信群来提出。”
据湛山社区党委书记王斌介绍,“馨宜湛膳”是湛山社区建成的第二处社区食堂,创新建立了“辖区企业出场地、社区志愿者出人力、社会组织出服务、社区基金来兜底”的养老食堂运营新模式,建设人人有责、人人尽责、人人享有的治理共同体。“下一步,我们将更优地服务于广大居民群众,让更多社区居民特别是老年人在家门口就能享受到幸福‘食’光。”王斌说。 记者 许瑶