提起养胃，很多人会想到喝粥，其实这是一个误区。粥、面等软烂食物的优点是水分含量高，易消化吸收，适合消化功能不佳的胃肠道疾病患者、咀嚼能力变弱的老人及一些极度衰弱的病人。

　　但是，胃有“用进废退”的特点，长期食用容易消化的粥、软饭、软面条，消化能力就会退化变差，更易出问题。此外，由于面条、米粥、糊类食物主要成分是碳水化合物，不推荐患有胃病或胃部不适的糖尿病患者经常食用，否则血糖容易快速升高，不利于控制血糖。而且长期喝粥，饮食结构过于单一，会导致营养不良，从而导致身体机能进一步下降。

　　比起吃什么，养胃的饮食习惯更重要，食疗养胃的五个“七字律”请牢记。

　　按时吃饭七分饱、温度适中味清淡、蛋白脂肪不宜多、食物软硬因人异、远离烟酒不要沾。单娟