再过两天，就是白露，作为二十四节气中第十五个节气，此时天气逐渐转凉，日间有阳光尚热，傍晚后气温便很快下降，昼夜温差大。作为秋天第三个节气，白露时节养生应从关注防寒保暖、调节饮食，加强锻炼等方面入手。

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　　注意起居，暖身不露

　　春夏暖风逐渐被秋冬凉风所更替，气温下降也是越来越快。正所谓“白露秋分夜，一夜冷一夜”，于是便有“处暑十八盆，白露勿露身”，意思是说，处暑时天气还很热，每天洗澡需用一盆水，过了十八天，就到了白露，就不能赤膊露体了，应注重保暖，以免损伤脾胃阳气，导致感冒、腹泻等不适。

　　由于该时节昼夜温差较大，夜晚入睡时应慎用空调，适度通风，促进室内空气流通，建议盖薄被入睡，以免后半夜着凉，风寒侵袭。此外，老年人对寒冷变化适应性差，容易导致高血压、冠心病、脑血管病等多种心脑血管病，也有部分人群可能因凉风导致关节疼痛，因此，有基础疾病的人群一定要注意防寒保暖，及时添加衣物。

　　白露过后，应尤其注意腰腹部、膝关节等部位的防寒工作，避免凉风侵袭。“白露身不露，寒露脚不露”，白露节气之后，人们穿衣服建议以长袖长裤为主，不再穿凉鞋，可常用温水泡脚，防止脚底干裂，有助于防秋燥，并可促进下肢循环，改善虚寒冷痛。泡脚水温以40℃为宜，每次泡20-30分钟。另外，建议撤掉凉席，避免腹背受凉。

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　　饮食清淡，注重养阴

　　白露节气要注意饮食，尤其对过敏体质的人来说，在饮食调节上更要慎重，建议以清淡、易消化且有营养的食物为主。白露起，秋燥起，容易耗伤人体津液，从而出现口苦咽干、大便干结、皮肤干裂的表现。中医认为，肺与大肠相表里，以上症状具有相关性，应注意滋阴润肺，多吃梨、银耳、百合、枸杞、萝卜等。蔬菜要选富含维生素C的，比如南瓜、胡萝卜、芥蓝、菠菜等。针对过敏体质者，鱼虾、螃蟹、韭菜花、黄花、胡椒等发物尽量避免，谨防发病。

　　另外，建议大家谨慎“贴秋膘”。虽说夏季损耗过多，初秋之际可适当饮食调养，可补充夏季耗损。但现在人们生活条件较好，不存在营养缺乏问题，所以，即使秋凉以后食欲大开，也应以清淡营养为主，切忌过于油腻，以免进补过度，引起肥胖。

　　同时，建议大家该时节多喝粥，既能补水防秋燥，又能为身体补充营养。推荐菊花百合大枣枸杞粥，菊花有疏散风热、清肝明目、清热解毒的功效，对高血脂、高血压等慢性疾病有很好的调理作用;百合可养阴润肺，清心安神，止咳化痰；大枣有补中益气、养血安神、养心补脾、保护胃气的功效；枸杞可滋补肝肾、明目、益精血。秋季饮用菊花百合大枣枸杞粥，可滋补五脏，清热润燥。

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　　加强锻炼，舒畅心情

　　秋季时，呼吸系统疾病发病率升高，咳嗽、慢性支气管炎、支气管哮喘都可能发作。因此，白露节气的养生重点是加强身体锻炼，可以进行散步、慢跑等。秋易悲，容易调动抑郁情绪，要注意情志养生，保持愉悦的心情，多与他人交流，不要憋屈自己。

　　白露时节秋燥渐凉，中医养生以滋阴、润肺、健脾、补肾为主，此时可按摩三阴交等穴位，可调节肝脾肾三脏功能，疏肝、健脾、补肾。体质偏于虚寒者，亦可进行艾灸。

　　三阴交定位：小腿内侧，足内踝尖上3寸，胫骨内侧缘后方。

　　按摩：拇指点揉，酸胀为度，每分钟60-90次，每日1次。

　　艾灸：点燃艾条，距穴位2-3厘米处进行艾灸，使局部感觉温热，每次5-10分钟，灸至皮肤红晕为度，每日一次。

　　俞捷 张兆慧

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　　白露养生有三果

　　白露养生方面要提防秋燥易伤人体津液，饮食方面应以滋阴润肺为佳。很多秋季上市的果类食物可以起到润肺生津，益气健脾的作用，比如龙眼、大枣和核桃。

　　龙眼：养心安神、益气补脾

　　福建福州有个传统习俗叫"白露必吃龙眼"。民间认为在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效。但其实作为药食同源的中药材，龙眼本身就有益气补脾、养血安神，安神益智等多种功效，很多药膳食谱中用龙眼肉搭配其他食材，用来缓解因贫血、失眠等引起的不适症状。

　　龙眼粥 龙眼干、粳米、莲子、芡实等一同加水煮粥，可根据个人口味调入糖少许，可改善因思虑过度、劳伤心脾导致的贫血、神经衰弱、烦躁、失眠等不适症状。

　　大枣：补脾和胃，益气生津

　　民间有俗语“白露打枣，秋分卸梨”。白露前后，正是大枣成熟的季节，现在很多鲜枣上市，中医认为大枣性质平和，能培补脾胃，为调补脾胃之常用食品。自古被列为“五果之一”。大枣中还含有较多的维生素C和维生素P，算得上是营养价值较高的果类。

　　红枣汤 红枣10～20枚，煎汤常服，可用于改善脾胃虚弱引起的倦怠乏力、血虚萎黄、神志不安等不适症状。

　　大枣茶 用煎煮大枣汤液来泡红茶饮用，可适当调入红糖，具有温补脾胃，生津止渴的作用，适合脾胃虚弱者饮用。

　　核桃：补肾固精，温肺定喘

　　白露时节除了有大枣之外，还有核桃。《本草纲目》中描述核桃味甘性温，入肾、肺经，具有补肾固精，温肺定喘，润肠的作用。核桃仁质润且滋补，适于老年体虚、病后津亏所致的大便秘结，头晕耳鸣等人群食用。

　　五仁粥 芝麻、松子仁、核桃仁、桃仁、甜杏仁各10克，粳米200克。将五仁混和碾碎，入粳米共煮稀粥。食用时，加白糖适量，每日早、晚服用。滋养肝肾，润燥滑肠。适用于中老年气血亏虚引起的习惯性便秘。

　　需要注意的是，那些因为痰火积热、阴虚火旺而导致的咳喘、泄泻便溏的人群，不太适合进食核桃，如果要吃，请在中医营养师的指导下，合理搭配其他食物后进食。 姬薇