□青岛日报/观海新闻记者
7月29日,2024第二届青岛精酿啤酒美食节闭幕。活动聚集了十余家青岛知名精酿企业的100多个产品,在12天的时间里密集举办各类活动30场,吸引市民游客50万人次线下参与活动,百位网红达人现场打卡,全媒体传播覆盖2000万人次。
本届青岛精酿啤酒美食节由市市场监管局、市工业和信息化局、市商务局、市体育局、青岛国际邮轮港区服务管理局指导,青岛日报报业集团主办。活动主会场设在市北区大鲍岛文化休闲街区易州路广场,以精酿啤酒美食展为主线,打造了集历史文化体验、美食美酒、音乐演艺及休闲娱乐于一体的全新消费场景。
打造精酿产业发展平台
连续举办了两届的青岛精酿啤酒美食节,正逐渐让精酿啤酒走进更多人的生活,让青岛的精酿企业为更多人所熟知。
现场聚集了青啤、青麦、永红源、崂之源、青象、崂迈、永士、金帝、金特、醇岛优品等十余家青岛知名精酿啤酒品牌,上百种精酿啤酒各具特色,展现了青岛精酿啤酒产业蓬勃发展、百花齐放的生态。其中,青岛趣联商贸有限公司的展位凭借其独特的进口果味系列,尤其是针对年轻女性市场的精准定位,成为本次活动的亮点之一;青啤的西柚酸啤、草莓西柚、藤椒赛松,崂迈的蓝莓、百香果精酿等“新口味”更是圈粉无数。不少个体经营者借此机会与精酿企业洽谈,希望能够促成合作。“我店里有一些熟客特别爱喝精酿,希望主办方能搭建一个多品牌的精酿啤酒线上平台。”市民王先生现场为自己经营的餐饮店订购了一批精酿啤酒。
在活动启动仪式上,《青岛市精酿啤酒生产规范》《青岛市精酿啤酒认证实施规则》两项标准正式发布,不但在国内首次定义了“精酿啤酒”,也为精酿啤酒产业高质量发展提供了指引。青岛市产品质量检验研究院签约开展青岛精酿啤酒首批产品认证。
网友“最喜爱的精酿啤酒”评选同步进行,共同促进青岛精酿啤酒增品种、提品质、创品牌。
全城跨界联动狂欢
在青岛这座有着浓厚啤酒文化底蕴的城市,青岛精酿啤酒美食节更像是一场跨界联动的全民狂欢。
以“精酿”为载体,本届青岛精酿啤酒美食节还创新“精酿+”模式,融入美食、音乐、文旅、休闲、娱乐等元素。活动期间,大鲍岛的客流量比平日明显增多。很多国内外的游客食客专程赶来品尝青岛精酿啤酒。“青岛的啤酒很有名,在青岛我们看到了非常有特色的老建筑,还尝到了枸杞啤酒,很有中国特色。”一位来自韩国的游客说。
活动期间,借着精酿啤酒美食节的超高人气,第八届青岛华东国际干白节暨第二届白花节在大鲍岛举行,玖玺城夏日友邻生活节暨2024第二届青岛精酿啤酒美食节分会场“仲夏yeah聚场 友邻更有趣”主题活动精彩不断。此外,中欧国际城狂欢夜、保利之夜、千熙之夜等企业专场轮番上演,以精酿啤酒之名搭建与市民游客面对面互动的平台。
活动期间,速饮大赛、集印章、线上打卡等互动玩法,更发挥了精酿啤酒的社交属性,让更多人能沉浸式体验青岛夏夜的快乐,展示出青岛时尚活力的气质。