出现上火、嗓子疼等不适，你可能会自觉少吃辛辣食物；生病就医，医生也会说少吃辛辣食物；服用有些药物也有“忌食辛辣”的提醒。那么，所谓“忌口辛辣食物”就是不吃辣椒吗？你可能一直忌口错了。

　　忌食辛辣，不只是辣椒

　　专家表示，忌口辛辣食物其实是指，所有强烈刺激性的食物都要少吃。辛辣食物分为3类：

　　蔬菜类 除辣椒以外，还有韭菜、洋葱、茴香、芹菜、香菜、葱姜蒜。

　　调味品 胡椒、花椒、八角、桂皮、芥末。

　　饮品类 啤酒、小甜酒、气泡酒。

　　中、西医其实都讲究忌口

　　专家表示，西医主要是根据食物的营养成分来判断是否需要忌口。比如，荨麻疹病人忌食海鲜，以免其中的异种蛋白导致病情复发；糖尿病人应少吃西瓜等容易导致血糖升高的水果。

　　中医忌口主要分为病证忌口和服药忌口两种情况。病证忌口是根据疾病属性及食物性味忌口，例如寒病忌生冷、热病忌辛辣、阴病忌阴柔滋腻、阳病忌温热辛燥等。服药忌口则是根据中药性味忌口，若食物与药理配合不当，会降低疗效甚至出现毒性反应。

　　有可能需要忌口的食物可大致分为以下6类：

　　发物类 即富含营养或有刺激性、容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物，包括鹅肉、猪头肉、鸡肉、虾、蟹、竹笋、芥菜、木薯、南瓜、韭菜等。

　　辛辣类 辣椒、大葱、生姜、大蒜、花椒、酒类等。

　　生冷类 西瓜、梨等生冷水果，萝卜、苦瓜等寒凉蔬菜，冰淇淋、冷饮等。

　　海腥类 虾、蟹、贝类、鱼类等水产品。

　　油腻类 猪油、动物内脏、油炸及烧烤食品。

　　其他 浓茶、食盐、酱油、豆酱、咸菜、含糖多的水果、糖果、糕点等。 任敏