元旦假期，节日聚会吃大餐、品美酒缺一不可。为了既享受美味，又不损伤自己的身体，需要注意以下几点——

　　按时作息

　　我们每次放假都是一种放松，但放松的前提就是按时作息，不要熬夜，以便第二天有更充足的经历安排活动。

　　不要暴饮暴食

　　酒不过贪、食不过饱。过节不要暴饮暴食，过贪过饱可导致急性胃炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病发生。得了急性胃炎或急性胰腺炎，就要好好养胃一段时间，不能够再吃硬货。与其长时间吃素养胃，不如平常特别是节假日注意荤素搭配、细水长流，营养均衡，对身体健康有利。

　　健康餐桌

　　·主食不能少

　　无论是在家里还是在外聚会，主食一定不要少。除了有精白米饭或白面馒头，还要适当增加一些粗粮，如煮老玉米、蒸红薯、蒸紫薯、玉米饼子或杂粮米饭，如果餐桌上有土豆、山药、凉皮等食物，可以代替主食，以防主食摄入过多，减少肥胖。

　　·蔬菜水果要多样

　　节日聚餐丰盛就在于它的多样性，不要只顾根茎类蔬菜，还要增添叶类蔬菜，至少要占餐桌1/3。每天蔬菜摄入量要在6两-1斤之间。

　　水果要注意不要吃得过多，过少会影响营养素不足，过多会增加糖分的摄入，还会影响其它食物的摄入，增加肥胖的风险。另外吃水果的时间最好在饭前或饭后一个小时以后食用，尽量避免和食物一起食用。

　　·大鱼大肉要适量

　　每逢过节大鱼大肉是必不可少的，食用的时候，一定要控制好摄入量，每天畜禽肉类在1-1.5两之间，鱼虾类在1.5-2两之间。

　　另外，鸡鸭鱼肉以及海产品均属于酸性食品，如果摄入过多，使人感觉油腻、不好消化；人体血液呈酸性增加，还会使人浑身倦怠乏力，记忆了减退，思维能力下降，严重影响身体健康。

　　·豆类坚果要把控好

　　豆类是优质蛋白食物，烹调方法多种多样，而且容易消化吸收，特别适合老人和小孩食用。

　　坚果脂肪含量较大，如果吃的过多，一方面会影响食欲，减少食物摄入，另一方面会增加脂肪摄入会导致肥胖，建议我们每人每天坚果的摄入量要控制在自己手一把的量为宜。

　　·少油少盐要清淡

　　为了健康起见，减少高油高盐的摄入，可以把红烧的烹调方法改成清蒸的方法。另外，有些炒菜，也可以用蒸菜的方法，如土豆、山药、芹菜、绿叶菜等都可以，既营养又健康。

　　·健康饮酒

　　酒是节假日聚会的必喝饮料，它唯一区别甜饮料就是喝多不仅会醉，还会伤及脾胃和肝脏。无论是逢年过节还是平常聚会，我们在饮酒方面一定要遵照《中国居民膳食指南》第九条，饮酒应限量。建议成年男性一天饮用酒精量不超过25克，相当于啤酒750克、葡萄酒250克、38度的白酒75克、高度白酒50克；成年女性一天饮酒的酒精量不超过15克，相当于啤酒450克、葡萄酒150克、38度的白酒50克。

　　·合理选择性饮料

　　各种甜饮料含有大量的磷酸成分，进入体内会带走体内的钙离子，经常饮用，会导致体内钙的流失。 周凤玲