端午节时把艾草插在门上，用它特有的香气驱虫，同时也有辟邪、祈福的美好意义，这是中国人特有的传统习俗。6月6日，在胶州洋河镇凤凰新村的艾草田里，村民们正在忙着收割，艾草清香飘飘，呈现出一片风吹“艾浪”的美景。此时，青岛艾山泽丰农业专业合作社负责人卜钦龙正站在田边，一边接听客户购买艾草和产品的电话，一边安排发货事宜。

　　小小艾草助村民增收

　　卜钦龙今年44岁，是土生土长的胶州人，2016年的时候就接触过艾草种植，之前还到湖北和河南专门考察学习过。2023年，洋河镇政府敏锐地发现艾草产业前景广阔，并大力支持艾草种植产业，助推乡村振兴，艾山泽丰农业专业合作社就是在这种背景下诞生的。

　　洋河镇艾山原先就有艾草种植，还有不少艾草的传说。卜钦龙在这里试种自己带来的新品种，结果长势非常好。除了合作社自己种植的120亩艾草，在周边村庄也有村民种植艾草，大约有400亩。合作社与这些村民达成合作协议，为他们免费发放新品种艾草苗并进行种植指导，成熟后再根据市场价格回收，还教授村民制作艾草香包等加工品的技术，让村民的腰包鼓了起来。

　　“平时合作社的种植、收获和加工活，我们也会雇佣村民。这样又给村民增加了一部分收入。”卜钦龙告诉记者，村民们都愿意到合作社来工作，去年这一块就支付给村民们100多万元。“我们先后开发出艾草加工品、制成品以及其他衍生品，带动周边近百名村民就业，人均每年增收1.2万元。关键是艾草种植不占用农田，全是种在林下和荒地上，所以镇里特别支持。”卜钦龙告诉记者。

　　“和村民一起干活最开心”

　　到合作社来“上班”的大叔大姨们，根据各自的情况选择不同的工种。会开三轮车的，就从地里往外运输收获的艾草，有的手快就在地里分拣，大家忙得不亦乐乎。这段时间，卜钦龙有空就在地里和村民一起干。“我们都非常熟悉，干活的时候经常开开玩笑、聊聊天，非常开心。”卜钦龙是个农家孩子，他知道农民干活都舍得卖力气，因此对每一位来干活的村民都是关照有加，看到谁累了，就让歇歇，看到谁渴了，就快点送上水……

　　卜钦龙以前从事过光伏发电工作，还在国外呆过一段时间，人生经历丰富的他感觉现在在家乡发展艾草事业最快乐，“能帮助村民增收，把艾草事业做好，心里就很满足。”

　　卜钦龙给记者发过来一段视频，记者看到，大姨们在树下分拣刚收获的艾草，按照客户的要求分类。卜钦龙向大姨们开玩笑道：“大姨，艾草这东西好不好？”大姨们异口同声地回答：“好！”“大姨，上咱‘泽丰’来干活好不好？”大姨们又是一起回答：“好！”然后大家就笑作一团。

　　虽然工作中卜钦龙和大叔大姨们嘻嘻哈哈，但大家的手上活绝不放松要求，严格按照客户要求或者产品要求来操作。在涉及到一些关系到产品指标方面的工作时，大家都严格按照流程操作，为避免出现短斤缺两的情况，产品都要标注上加工者的姓名。“比如一个香包要求8克，装的时候绝对不能少。村民们宁肯自己吃亏也不让客户吃亏，都会多装一些。”卜钦龙笑着说，这样一来，很多客户都非常认可，夸“泽丰”给得足。

　　艾草种植除草是“关口”

　　卜钦龙介绍，艾草从4月份开始种植，就和栽地瓜一样，把带着根的艾苗栽到土里，浇上水就能成活。艾草种下后可以生长10年，每隔30至40天就可以收获一次，一般长到80厘米就开始采收，全年可采收三到四次，每亩地每次可收获1000斤左右。艾草不需要精耕，通过开沟覆盖的方式进行种植，平时管理粗放，是一个投入少、长期获益的经济作物，并且经济效益可观。虽然艾草管理平时比较粗放，但是在艾草刚生长的时候，除草是一道“关口”。卜钦龙介绍，其实就是艾草和野草的“斗争”，艾草刚长出来时，要是压不住野草，就再也长不起来了，但是艾草长起来后，就把野草压下了。所以艾草初长阶段，需要在短时间内将野草除掉，这个过程又不能使用农药，全靠村民争分夺秒，导致比较累。

　　艾草深加工产品受青睐

　　进入5月份，卜钦龙开始忙碌起来，很多艾草产品商都来找“泽丰”购买原材料。“原先艾草只是在端午节前后大家用它来驱虫，但现在除了这种初级使用外，一些深加工的产品也受到了消费者的青睐。”卜钦龙介绍，现在的艾草供不应求，合作社也开发了一些深加工产品。

　　“我们围绕艾草种植、品种提纯、栽培管理、仓储晾干、收储运输等各环节建立完善的技术体系，初步形成了产学研、产供销结合的艾草生态链。”卜钦龙告诉记者，合作社种植的艾草，可以用来制成多种产品，艾香、香皂、香包、枕头……如今的艾草产品正在不断升级。

　　艾香飘飘，令人倍感舒爽与温馨，在艾山脚下，小艾草正在成为村民的“大事业”，助力乡村振兴。“我是一名党员，一定要把艾草产业做好，为乡村振兴尽一份力。”卜钦龙坚定地说。

　　/ 对话 /

　　身为“送艾人” 更要送健康

　　记者：您去外地学习艾草种植，都有哪些收获？

　　卜钦龙：艾草有很多品种，简单来说有大叶和小叶之分，各个品种适合的土壤、气候都要了解。去外地学习时，我认识了一些全国各地的“送艾人”，作为“送艾人”的一员，我要把健康的理念和产品带给大家，也要把诚信经营传播得更远。

　　记者：你平常和乡亲们在一起，交流最多的是什么？

　　卜钦龙：对艾草的认识。艾草在我们国家传统文化里有着重要的地位，无论作为植物还是中草药，它都备受人们喜欢。人们不仅用它祈福，还可以用来解除病痛，有一种别样的温馨感。

　　观海新闻/青岛早报记者 魏铌邦