本报3月31日讯  沙子口鲅鱼节开幕，鲅鱼盛宴登场。青岛顺丰作为重要合作伙伴，以卓越物流技术和一站式物流解决方案，为鲅鱼新鲜寄递保驾护航，助力沙子口鲅鱼“飞”向全国。

　　沙子口鲅鱼以其鲜美的口感和高营养价值而闻名，但由于市场开拓和物流配送等因素影响，销售范围受到一定限制。为解决这一问题，2018年，青岛顺丰设立沙子口鲅鱼项目，助力这个特色海鲜产品开拓市场，为消费者提供更多优质选择。为将鲅鱼原汁原味地送到消费者面前，顺丰与渔民紧密合作，确保刚上岸的鲅鱼在第一时间进行揽收、打包并迅速发往全国各地。除了物流支持，顺丰还充分利用其广泛的网络和资源，帮助鲅鱼供货商在线上线下进行多种形式的销售。2023年，通过青岛顺丰速运寄出的鲅鱼共计10万单，其中60%为鲜鲅鱼，20%为鲅鱼馅，其他的则是冻鲅鱼、熏鲅鱼等产品。

　　在这份快递榜单上，北京成为“榜首”，济南、青岛紧随其后。其中，北京、上海、济南是鲅鱼馅的“重度爱好者”，鲅鱼丸子、鲅鱼饺子是他们餐桌上的常客。鲅鱼跟随顺丰还去到了新疆、西藏和海南，其中新疆的食客收到的80%是鲜鲅鱼，西藏则是鲅鱼馅占了75%，而海南则把爱平均分给了两者。

　　今年，在包装上青岛顺丰增加了对鲅鱼段的抽取真空服务。除了传统的整条鲅鱼发运的包装手法，食客们还可以享受先加工分段、后真空发运服务。在时效方面，顺丰还为鲅鱼推出了限时寄递和同城半日达寄递服务。全国大部分城市最快8小时，同城最快6小时到达。　　  （观海新闻/青岛晚报/掌上青岛 记者 徐美中）