2021.08.28 星期六

青岛六十一中 七年级4班 矫康本 指导老师 董立村

　　每当听到炒菜声，我就会想起第一次做饭的情景。

　　那是多年前的一个周末，当我看到妈妈做饭那么辛苦，便突发奇想：何不自己做饭试试？于是我便说：“妈妈，今天我做饭吧！ ”

　　一顿美餐首先从食材的准备开始。我先去洗菜，可忙活半天之后，妈妈过来一看，菜叶上还沾着不少泥巴呢！她告诉我洗菜不能只用水冲，要用手搓，不然洗不干净。我用力搓菜叶时，不小心打翻了水盆，真是越忙越乱！洗完菜后便是切菜，妈妈觉得我太小，用刀还是有点危险，虽然我不太服气，但她还是把菜切了。

　　万事俱备，终于要开炒了，本大厨今天要表演的是青菜炒鸡蛋。第一步是煎鸡蛋，我小心翼翼打开煤气灶，在锅里倒了一点油，把鸡蛋打进去，只煎了一会，鸡蛋却糊了。妈妈说是因为油加少了。

　　重新开始，我吸取教训，这次蛋饼金黄圆润，很好！我把鸡蛋盛出来，又把菜倒进去炒。一大锅绿叶翻起来可真费劲，总有“调皮鬼”逃到锅外面，随着时间过去，锅里逐渐安静。这时我加酱油，手一抖，倒下去一大滩，我急中生智，不再加盐，至于菜的颜色嘛，另议。当大厨不容易！

　　菜炒熟了，加上鸡蛋，又翻炒一会，上桌！我急着尝了一口，齁咸！妈妈说：“虽然有点咸了，不过，你做的菜，我吃得很开心！ ”那顿饭，我们俩每人吃了三碗米饭。

　　第一次做饭，我不仅学会了技能，更体会到了妈妈平日的辛苦。生活的洪流，本就是许多做饭这样的小事汇聚而成，而我终将经历无数第一次，去开拓人生全新的领域，体会生活的真意！