往年青岛国际啤酒节崂山会场热闹景象。崂山区供图
第35届青岛国际啤酒节崂山会场将于7月18日在世纪广场啤酒城盛大启幕,持续狂欢30天。今年的崂山会场,以“一城双景”为主题设计,打破以往单一风格的园区布局。南广场主打欧式风格,中广场突出“东方雅韵”,两种风格一动一静、中西交融,让游客在同一会场中感受不一样的节日体验。7月16日,记者提前探营,为你揭秘今年啤酒节崂山会场亮点。
中西交融 “一城双景”
打造沉浸式游园体验
步入南大门,浓郁的欧洲小镇氛围扑面而来。流光溢彩的巨型酒杯门楼,延续着节日传统。今年新增的四根欧式罗马柱成为视觉焦点,设计师将啤酒泡沫意象化为悬浮的“云朵”,点缀于柱廊之上,寓意“美酒如云,飘香满城”。“啤酒节风采回顾”展墙串联起35载辉煌历程,“人美酒醇”雕塑与“青岛与世界干杯”永恒主题标识,默默诉说着节日的深厚积淀。整个南广场营造出异域啤酒花园氛围。
穿过梅岭东路,中广场瞬间切换至“东方雅韵”之境。入口处,啤酒瓶主题装置与高悬摇曳的红色灯笼,铺陈出浓厚的东方节庆画卷。啤酒节主题雕塑以镂空啤酒瓶为造型,线条灵动通透,瓶口盛开的巨型花朵发出盛情邀约,“等你而来”。
漫步广场,“崂山礼物”文创店汇聚博物馆文创、非遗手造、科技创品;“馋街醉巷”飘散着“崂山风物”与“大海小鲜”的诱人香气;中心舞台将有多场精彩演出上演。中广场深度联动青岛市博物馆,为园区增添坚实的文化底蕴。
吃得尽兴 餐饮升级
兼顾国际范、本土味
第35届青岛国际啤酒节崂山会场在美食美酒上做足文章,兼顾国际范、本土味与创新性,更推出实实在在的惠民举措。
崂山会场全新打造的特色美食板块“馋街醉巷”,依托“一城双景”布局,融合中式风格与欧式风情,呈现出一条热气腾腾、香气四溢的美食长巷。
南广场“时尚欧情”区域,精心设置25个美食商铺,打造“发酵组团”“醉酒料理”“异国料理”“文创潮玩”四大组团,还有更具国际新潮范儿的重机车展区。
中广场区域特别规划了22个美食商铺,以“崂山风物”“大海小鲜”“爆款小吃”三大组团为核心,荟萃本地原生态农特产品、地道渔港美味和网红人气小吃。
为切实保障节日期间的食品安全与餐饮品质,崂山会场指挥部全面部署,从食材源头到加工环节实行全链条监管。在日常监管基础上,会场实施集中供餐机制,由专业团队统一调度、集中采购,引进国内外优质、安全的食材资源,确保游客“吃得放心、吃得舒心”。崂醴酒肆集中供餐区将现场推出铝箔、酱卤、炸货、烤肉、蒸菜五大品类系列60余道特色菜品,满足不同游客的多元化口味需求。
“我们集中供餐区和崂友记酒馆今年的经营模式主打平价、实惠、接地气。两个区域共推出酒水饮品50余种,各种菜品小吃90余种,青啤5款半价销售活动,联合崂特打造了68元/人的畅饮活动。”中凯餐饮总经理吴永刚介绍道。
趣味十足 潮玩街区
打造最IN打卡地
会场设置“潮玩街区”。潮玩街区打造一处集视觉冲击、趣味体验与潮流文化于一体的沉浸式空间,重点突出三大功能分区和全域互动游艺体系,提升游客的停留时间与参与黏性。
艺术手工市集作为街区创意体验核心,提供简易数字油画、手绘风筝、流体熊DIY、扎染方巾、创意沙画等多元项目,为亲子家庭提供互动体验。
街区以趣味运动与亲子互动区作为整个街区的活力引擎,引入由国家体育总局社会体育指导中心主办的2025年全国跳绳段位挑战赛(山东青岛站)以及2025年青岛市第五届社区运动会等高规格、强互动、高观赏性的大众性赛事活动。
啤酒节期间,潮玩街区每天将分别开展街舞表演、魔方训练、儿童跑酷等活动。梦幻休闲区大面积粉色草坪、沙滩椅、秋千、火烈鸟气球沙发与遮阳伞,营造惬意“城市沙滩”氛围。入口处泡泡机与小丑互动,增添浪漫体验。青岛金莽原文化传播有限公司经理陈显告诉记者,街区外还将举办小当家童趣公益市集,每周五、周六举办,共规划10场主题专场活动,覆盖绘画读书、生态环保、爱心义卖等主题。还策划了全城互动游艺体系,共布置10处互动游戏点位。通过参与游戏挑战,游客可赢取“银票”奖励,用于现场兑换礼品。
青岛晚报/观海新闻/掌上青岛 记者 栾丕炜