4月9日，美国财长耶伦结束为期6天的中国之行。访问期间，重申“不寻求脱钩”、评价“美中关系更稳定”、关注产能过剩问题……耶伦的言论和表态被高度关注。而在互联网上，人们似乎更感兴趣的是耶伦此行在中国的大快朵颐和小酌怡情。在中美关系逐步企稳之际，这场“烹饪外交”给中美关系撒入哪些新作料？

　　从粤菜到川菜，再到爽口的啤酒，耶伦的二度访华被深深打上美食之旅的烙印，也自始至终受到密切关注。

　　有美国媒体评论，当前中美经济关系不稳定，但是耶伦在中国社交媒体上却人气很高，深受中国同行喜爱，也受到部分中国民众的欢迎。这与其本人朴实、平易的风格有关，也与她善于从美食、筷子等文化入手处理对华关系密不可分。有美方观察人士说，“用筷子技艺收获友谊”是耶伦此次访华的一大收获。

　　舆论认为，尽管中美关系有回暖迹象，但仍不乏消极因素。耶伦此行固然享受了地道的中国美食，也释放了不寻求脱钩的积极信号，但又频频拿产能过剩说事，对此，中国媒体给出语重心长的忠告：中国菜考验火候，对于耶伦来说，美方需要掌握好美中关系的火候，确保美中关系不偏航、不失速、不相撞，在沟通与互动中，探索美中正确相处之道。 廖勤