樱花盛开的季节,很多商家推出了“樱花风味”的季节产品。可有消费者虽然品尝了“樱花风味”产品,却始终没搞清樱花的味道。那么,樱花到底什么味?
对此,上海辰山植物园通过公众号进行科普:“樱花香气很清淡。就是到一棵开至最盛的樱花树下,你闭上眼睛呼吸,几乎不会有任何异样感。但贴着花瓣仔细品味,有一种非常恬淡的气息,谈不上香气,只是像白纸上水痕划过一般。”
“白纸上水痕划过”的形容,就是为了告诉公众,樱花的气味非常淡。专家表示,市场上虽然有樱花香水,但“樱花香水普遍着重的是樱花的风格与感觉,而不是一比一的真实气味”。严格来说,大部分的樱花没有香味或香味极淡。任翀



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