俗话说：清明插柳，端午插艾。艾叶，性温味苦辛，归肝、脾、肾经，具有温经止血、散寒止痛、祛湿止痒等功效。

　　艾草红枣姜茶

　　材料：干艾叶5克、红枣（去核）、生姜、红糖适量。

　　做法：沸水冲泡或小火煮5-10分钟，放凉饮用。

　　功效：温经驱寒，缓解宫寒痛经、手脚冰凉。

　　艾草青团

　　材料：糯米粉200-250克、艾草汁100ml左右（鲜艾叶焯水榨汁）、适量花生或者芝麻等。

　　做法：艾草汁和糯米粉揉团，包馅蒸熟。

　　功效：温补脾胃，但糯米不易消化，胃弱者适量食用。

　　艾草鸡汤

　　材料：母鸡半只、艾草10-15克、生姜适量。

　　做法：鸡块焯水后与药材炖煮1.5小时，调味即可。

　　功效：补气血、驱寒湿。

　　端午艾草食疗结合时令养生，建议根据个人体质选择搭配，搭配生姜、红枣等温性食材效果更佳。

　　吴婉虹