“一餐热饭暖胃，更暖心。”为保障老年群体“舌尖上的幸福”，菏泽市民政局创新实施“慈善暖菏餐”工程，构建起覆盖城乡的老年助餐服务体系，让万余名老人乐享“幸福滋味”。

　　资源整合激活助餐新场景

　　在成武县苟村集镇，闲置小学改造的“幸福食堂”飘出饭菜香。这里原是废弃校舍，如今摇身变成养老驿站。菏泽市民政局因地制宜探索出五种助餐模式：利用农村幸福院现有设施改建食堂87处，激活党群服务中心资源建设助老餐厅32个，遴选村级饭店合作开设助老窗口26个，融合“共富工坊”建设复合体23处，盘活闲置校舍打造养老驿站8处。

　　通过“政府补一点、慈善捐一点、个人掏一点”的资金共担机制，实现低成本可持续运营。

　　精准服务传递民生温度

　　“张大爷的糖尿病餐备好没？李奶奶的流质餐要软烂些。”在曹县“慈善暖菏餐”配送中心，工作人员正根据医嘱分装特殊餐食。

　　菏泽创新“三色管理”服务：对失能老人实行“红标送餐”上门服务，为独居老人提供“黄标助餐”优惠套餐，向活力老人开放“蓝标自选”平价餐食。鲁西新区助老食堂推出“2元梯度补贴”，60-79岁每餐自付2元，80岁以上仅需1元，特殊困难群体免费享用。目前已累计提供助餐服务7000余人次。

　　融合发展构建长效机制

　　在牡丹区都司镇，“共富工坊+助老食堂”综合体实现三方共赢：低龄老人参与手工艺品制作获得收入，工坊降低用工成本，食堂获得稳定客源。菏泽市民政局推动助餐服务与慈善事业深度融合，引导公益组织认领助餐项目，发动爱心企业捐赠食材，形成”慈善捐、政府补、志愿帮”的可持续模式。同时建立“老人评价+第三方抽查+数字监管”的质量把控体系，确保每份餐食既暖心又安心。

　　“让老人吃好热乎饭，更要吃好‘长久饭’。”菏泽市民政局负责人表示，未来将深化“五维助餐”模式，构建“15分钟助餐服务圈”，用民生温度托起最美“夕阳红”，让老年助餐服务既有烟火气，更具幸福感。

　　通讯员 朱人和