《中国居民膳食指南（2022版）》中提到，经常饮茶能够降低心血管疾病的发病风险。另外一项研究结果表明，每天饮一杯200毫升左右的茶，可以使心脑血管疾病的发病风险降低4%。除此之外，每天饮茶不仅可以降低2型糖尿病的发病风险，还可以降低胃癌的发病风险。

　　绿茶含有天然的活性物质，比如茶多酚、叶绿素、咖啡碱、茶氨酸，还有多种维生素、矿物质，所以绿茶具有较强的抗氧化、抗菌、消炎作用。研究数据表明，绿茶里面的茶多酚、儿茶素在几种茶叶中含量最高。茶叶中的儿茶素类物质是整个茶多酚里最主要的物质，它在降低心血管疾病的发病风险方面，能力更强一些。北青