30年前，北宅大崂村的果农来到栈桥，让城里人知道了深藏山里的“早春第一果”——北宅樱桃。同年，首届大崂樱桃会启幕，从此让青岛人记住了这个甜蜜节日。30年后，两名“樱三代”王俭龙、蓝青传来到栈桥风景区，他们带来了北宅樱桃，还向市民游客推荐北宅的“村咖”、民宿、农家宴、樱桃酒、北宅蘑菇等。5月2日当天，除了两名“樱三代”，北宅街道文旅代言人“大北小宅”来到栈桥和奥帆中心与市民游客互动，现场发出邀请，欢迎五湖四海的朋友到北宅，在如诗如画的风景里品尝北宅樱桃的甘甜，品味青岛的山海风情。
北宅樱桃的破局之路
5月2日，北宅街道五龙涧村党支部书记、村委会主任王俭龙与北宅街道三树新村党委书记、居委会主任蓝青传起了个大早，驱车来到了栈桥景区。
王俭龙说：“我们延续老人的足迹，重回栈桥来宣传北宅樱桃，是一种展示，更是一种承诺，在我们手上，北宅樱桃节要继续发扬光大。”
俗语说“樱桃好吃树难栽”，北宅的樱桃之所以好吃，与种植区的特殊地形以及采光度有着很大的关系，在王俭龙、蓝青传的记忆中，家家户户的后院都栽种着樱桃树，“村里种樱桃树的地方大多在山坡上，这里是沙窝地，采光好，昼夜温差大，但也正是因此无法实现大规模的产业化，便想出了请大家‘走进去，留下来’的经营之道。”王俭龙说，30年前，基础设施、交通运输等远不如现在便利，村民望着满树的樱桃发了愁，采摘之后只能拎到就近的马路边，或是周边的菜市场售卖，樱桃特别娇嫩，保质期短，卖不出去的樱桃成了果农的“心病”，而当年到栈桥招徕客源，是北宅有关部门为果农们解忧的第一步。
蓝青传说，听村里的老人讲，当时他们要骑着自行车或者是坐公交车去李村卖樱桃，樱桃经常在半道就颠烂了。后来，大崂村的果农们来到栈桥宣传北宅樱桃，邀请市民到北宅参加大崂樱桃会，这个大胆的做法逐渐破解了樱桃的销售难题。
第一届大崂樱桃会一炮打响，随后，参与的村庄从大崂村发展到了我乐村、孙家村，第3年达到20个村，第4年发展到北宅全域。2005年5月，北宅被正式命名为“中国樱桃之乡”。2012年，“北宅樱桃”成功注册国家地理标志证明商标。2023年，北宅樱桃入选全国名特优新农产品。
甜蜜产业链的延伸
在栈桥，除了樱桃外，蓝青传还带来了樱桃酒，王俭龙则带来柳树菇等“北宅好物”，还有北宅“村咖”、民宿优惠券，两人现场推介起“北宅好物”。
在栈桥，王俭龙、蓝青传感触颇多，“栈桥是青岛的一张城市名片，当年，老一辈就想办法带着樱桃走出来，把栈桥的游客带到我们北宅；30年过去了，小小的北宅樱桃已经带动更多产业发展，现在到我们北宅去，不光能吃樱桃，还可以品尝咖啡、住民宿、露营，尝尝我们北宅的滋补菜品和炉烤面包……”
“我们北宅人祖祖辈辈守护着青山绿水，当初为了销售北宅樱桃，创办了北宅樱桃节，一方面让北宅樱桃走出大山，另一方面也让更多人爱上北宅。”王俭龙说。
2011年退役返乡后，王俭龙和村里的年轻人创办了青岛云上涧农副产品有限公司。去年，王俭龙在观崂村开办“云上涧”民宿“村咖”综合体，以樱桃为媒，串起了赏花、采摘、民宿、咖啡，主打的是“村咖”+民宿综合体。
2004年夏天，大学毕业的蓝青传创立了青岛本明杰建筑工程有限公司，短短几年时间就在配套工程领域闯出一片天地。为了带动村里的樱桃产业发展，他积极尝试多元化策略，尝试“林下种菇”，在樱桃林推广松茸等食用菌菇种植。
小樱桃串起致富路，带动更多特色产业聚集北宅。目前北宅已涌现上百家乡村咖啡馆。樱桃红，带动更多民宿聚集北宅。北宅街道形成了滨海大道一线、南北岭社区及周边、北九水沿线3个民宿聚集区，中高端民宿120余家，客房近1400间，多数民宿配有餐厅，吃住在民宿可以让游客近距离感受北宅的风土人情。
“樱桃+”打造“世外桃源”
关于樱桃的梦想，在北宅人的手上、心里世代传递。
站在北宅樱桃节30周年的节点，蓝青传将目光投向文旅融合领域。村里新成立的青岛三树悠韵文化旅游公司将深挖当地的书院文化、花花浪、神清宫、古槭树等文旅资源，按照4A级旅游景区标准提升基础设施建设，计划今年先申报3A旅游景区。此外，公司还计划与其他单位合作，推出“樱桃采摘+露营+烧烤+研学”沉浸式嗨玩项目，通过抖音号推介，为市民、游客带来多元节庆体验。
五龙涧村拥有300多年的樱桃种植历史。在王俭龙的记忆里，栽种养护樱桃是祖辈传下来的技艺，一年到头都能看到祖辈、父辈在樱桃园忙碌的身影。
王俭龙清楚地记得自己当年参军时乡亲们的期盼和嘱托，樱桃不仅是他的乡愁载体，更是带领乡亲们共富的“摇钱树”。
退役回到老家，王俭龙和村里的小伙伴通过“线上+线下”的方式对外出售北宅樱桃等农产品，通过采摘体验、机场直销等方式，让深山的北宅好物触手可及。
“现在越来越多的市民和游客爱上北宅，我们也迎来了最好的发展机遇。我们将把这种机遇化作前进的动力，丰富樱桃产业链条，做大做强‘村咖’、民宿、农家宴、露营等新兴业态，推出更多农文体旅商特色活动，展示我们北宅的书院文化、农耕文化，把北宅打造成为青岛版‘世外桃源’。”王俭龙说。
山海之间，一颗樱桃点亮山野，一条山路通向未来。属于北宅的故事，未完待续，每一粒果核里，都藏着星辰大海。
青岛早报/观海新闻记者 周洁 魏铌邦
摄影（除署名外）
青岛早报/观海新闻首席记者 孙启孟