阿占插图

　　本周六晚7:00，阿占的最新散文集《海货》将在青岛书城一楼城市课堂举行首发式。该书由青岛出版社出版，是一本“写画才女为青岛书写的蓝色情书”。之于阿占而言，书写青岛，书写饮食风俗是驾轻就熟之事，就如同多年之前，她的《青岛蓝调》三部曲付梓出版之时，艺术家朵夫曾为其写下书评：生活在海边的她，天生有才气，写得了文章，摸得着海床。她的文字是这片海里“长”出来的，就像她本人也是这片海的女儿一样。如果说陈忠实、贾平凹他们的文字带着土坷垃的质感、粪肥的气味的话（他们就是靠这种气味“蛊惑”人心的），占筠的文字则是如海凉粉般的清爽咸气儿，海水一样的“煞底”，掰开的海星般的腥气让读者意识到生活的真切。其实这种真切的感受，无非就是活着的滋味。

　　将田野调查融入定点项目

　　莱阳路35号，是阿占的成长地标，老父亲在此出生长大，冲出镂花黑铁门，穿过马路，便是鲁迅公园。因循着父亲的成长轨迹，“海的女儿”阿占也在践行着海边成长史，不过她却将更多田野调查的方式融入了这片深爱的土地与大海。而这，也正是《海货》一书作为中国作协和山东省作协定点深入生活项目的缘起所在。

　　“孤岛是海货的老家，人类的桃源，庞大的精神旋涡——在那里，时间以另一种方式流淌。世代与渔的人文，针脚一样密实着岛上生活。岛上常常有一个码头，一个堤坝。只要堤坝伸向海中，各类人物就会粉墨登场，船老大、船伙计、盐工、剃头匠、豆腐匠和织网女，把堤坝变成了段子现场，他们用倒装句传播笑料和八卦，以缓解劳作的艰辛。堤坝同时扮演着他们的田间地头，卸鱼补网，粗细活计，无不在此忙碌在此完成。”阿占的田野调查行迹，从胶州湾海域延展至整个山东半岛。“这不是三两年的事情，也不是五六年的事情，而是自写作以来，二十余年的事情——向着渔村和岛屿出发，是我的本能的一部分。”具体说来，这本书主要涉及西海岸琅琊镇斋堂岛、灵山岛、顾家岛、胡家山和滨海街道高峪村、宅科村；崂山王哥庄街道港东村、青山村、黄山村、沙子口；即墨雄崖所、栲栳村；荣成俚岛镇烟墩角村、成山镇西霞口村；乳山白沙镇大陶家村、烟台芝罘岛、日照岚山头街道官草汪等渔村，以及胶州湾内数个离岛……山东半岛是中国最大的半岛，以东西290公里、南北190公里的体量伸入渤海和黄海，“所以，还有很多未经之地等待着我去探访。”

　　不仅仅是一部美食集子

　　《海货》并不仅仅是一部靠海吃海的美食集子，书中篇章谈尽了吃，也不全是吃。好食者在这些地道的文字里寻找饕餮的快感，更看出了文字背后记载的先民们生存的法典。风干的渔把式、手工木船的最后传人、胶州湾养滩人、高峪村村志的完善者、码头补网人、船老大、海产养殖户、海产品牌的创建人、渔村里的匠人、渔家民宿老板娘、海岛游私人向导……他们用生命个体演绎出半岛的变迁，也随海洋的命途一起沉浮。

　　画风通常是这样的：人们像猫科动物一样巡视着意识流里的疆土，熟悉的气味让他们心安。他们卸下盔甲，使用最闲散的步态，最自若的神情，走向了农贸市场。没多久，右手拎着当流海货的他们，顺路拐进路口的啤酒屋，再出来的时候，左手已经提上金灿灿的散啤。走在回家的斜坡上，行于锐角的伏笔里，他们必会遇上翻版的自己——楼上老王、前楼大张、老婆跳广场舞的闺蜜的老公，彼此手上都有着相同的装备，也可以说是青岛幸福生活的标配。这个时候，他们与他们，会像对暗号那样，抛出万变不离其宗的一问一答。

　　“哈杯？”“哈杯。”

　　有时候，饮食风俗就像一个城市的血型——间接管辖性格、气质和缘分。饮食风俗亦折射历史学、社会学、经济学、美学等等。“哈杯”与“海货”，这一对儿，一样活泛，一样杀口，一样鲜艳，又一样低微，一样赤诚。

　　阿占在书中书写着海货及其背后风物的关系：“在半岛，谈论海货是打开话题的好方式之一。这个话题具有普世性，流通于土著与旅行者、船老大与普通人、鱼贩子与上市公司老板、大学教授与包工头之间，毫无违和感。”“多年田野调查，我被这些‘传奇’感染、渗透、启发，进而敬畏、谦卑、歌唱。我所要做的，就是忠诚地书写这一切。”

　　值得一提的是，写与画，皆是阿占最为擅长的部分，《海货》全书四色彩印，除去“潮”“味”“岛”三个篇章外，还特别绘制了五十幅构图别致的插画，是颇具视觉冲击且活色生香的海货图志。这本书中多个单篇曾发于《光明日报》《解放日报》副刊，也曾被《散文海外版》等选刊转载。精彩的阅读体验令这本书甫一出版，便反响热烈，中央人民广播电台文艺之声《品味书香》栏目进行了重点推介与专访，同时荣登“探照灯好书6月中外文学佳作”等好书榜。

　　本版撰稿 观海新闻/青岛早报记者 周洁