“山东好人”、青岛金馥隆果蔬专业合作社总经理 柴庸琴

用良心种菜 用诚信树牌

青岛早报 2022年08月10日 刘文超

柴庸琴查看蔬菜生长情况。 资料照片

  作为一名创业者,青岛金馥隆果蔬专业合作社总经理柴庸琴始终秉持“用良心种菜,用诚信树牌”的理念,坚持高端蔬菜定位,牢牢绷住蔬菜生产安全弦,不断提升农产品品质,把“金馥隆”品牌做大做强;作为社会一分子,多年来,她积极践行社会责任,热衷社会公益,助农助学、修路抗疫、助力社会信用体系建设,是父老乡亲们口中“卖菜的爱心大姐”。近日,山东省文明办发布了124期“山东好人”名单,柴庸琴获评诚实守信“山东好人”。

  2000年,柴庸琴开启了自己的创业之路。从事过工艺品加工、做过海尔家电专卖、承包过工程……尽管创业过程中遇到过各种困难和压力,但她用女性特有的坚韧不屈和勤劳智慧,一步一个脚印前行,不断扩大自己的事业。

  一路创业曾经有过太多辛酸与艰难,但是柴庸琴的心里,最放不下的还是在土地上辛勤耕作的乡亲们。2013年4月,柴庸琴在南村镇流转了1140亩土地,建立了有近500户社员参与的“金馥隆果蔬专业合作社生产基地”。合作社从成立伊始,就秉承“专注农业·专注健康”的企业精神,以“保护地生产”为主,采用“互联网+合作社+农户”的产销模式,大力发展西红柿、灵芝山药等绿色无公害蔬菜种植。

  “说实话,在我一开始提出这个想法的时候,亲戚朋友都反对,觉得我这种想法不切实际。”但即便周围人对她担着风险种植“不打农药不挣钱”的蔬菜很不理解,但柴庸琴却信心十足。”为了实现这一目标,柴庸琴坚持高端蔬菜定位,制定了远远高于超市等行业标准的蔬菜检验检测标准,对本社成员的生产种植环节进行全面质量把关,在社员蔬菜质量达标的情况下,合作社就以高于市场价10%的价格优先收购,解决了农民卖菜难的问题。为了避免土壤造成的产品污染,柴庸琴采用新技术加大了土壤修复的力度,严格按照无公害食品的种植方式种植,并对病虫害防治采用农业物理和生物手段,全面提升了农产品的品质。

  生意越做越大,但面对供不应求的状况,柴庸琴并没有放松对产品品质的要求。采访中,柴庸琴回忆,几年前有一所学校前来采购部分蔬菜,指明豆芽价格不能高于1.2元,但是自己家的豆芽成本在1.4元,她宁可亏本也绝不低价购入便宜豆芽来充数。“我们做生意不能只以挣钱为目的,宁可不赚或少亏,也不能掺假,只要把牌子做硬了,一样会在其他蔬菜上赚回来。”自基地成立以来,在柴庸琴这里,保本或低于成本价卖出蔬菜不是新鲜事。她以“诚信树品牌”的执念,得到了社会的广泛认可和欢迎。

  在柴庸琴心里,土地是她的命根子。针对土壤问题,她主动外出拜师,引进资金投入较大的土壤修复技术,做“智慧农业”文章。土壤修复工作耗资大、耗时长、处理过程复杂,很容易产生二次污染。为此,柴庸琴常年聘请5位土壤修复、环境污染治理的国内外专家和多名专业农业技术员。专家定期通过互联网等多种方式培训社员土壤修复技术以及土壤肥料的使用等相关知识。技术员不定期深入农田,实地进行配方施肥、病虫害防治、无公害蔬菜的质量标准及生产技术规程等方面的技术指导。农业新技术的持续推广和土壤的修复改良,使“金馥隆果蔬专业合作社生产基地”的产品品质得到了质的提升和保障。

  每天,柴庸琴都会来到平度市南村镇庙东村的蔬菜大棚里,仔细查看着每种蔬菜的长势和病虫害情况,遇到“疑难杂症”,她就会随手用手机拍下,发给农业大学的专家“会诊”,找出最优的解决办法。“习惯了,每天不来趟大棚走走,都感觉心里少了点什么,虽然现在每个大棚都有专人管理,但是蔬菜的长势我时刻牵挂,看着蔬菜一点点健康长大,走上人们的餐桌,我心里踏实。”

  本版撰稿 观海新闻/青岛早报记者 刘文超