4月8日至9日,山东省果业高质量发展(蓝莓)观摩培训会在青岛西海岸新区举行。省内150余位蓝莓产业专家、技术骨干和种植大户等,实地观摩了张家楼街道、宝山镇的蓝莓种苗繁育基地等,一批青岛自主知识产权的蓝莓新品种、新模式、新技术得到推广。
“蓝科技”催生种植新模式
青岛是全国蓝莓产业化、规模化栽培的先驱,西海岸新区更是蓝莓优势产区,获“中国蓝莓之都”称号,宝山镇等十多个镇街均有种植。目前,全市蓝莓种植面积达10万余亩,产量9万余吨,成为农户增收的“致富果”。
在观摩基地大棚内,蓝紫色的蓝莓果十分诱人。这里的蓝莓栽种在盆中,盆内基质由草炭土、椰糠等调配而成,盆间由塑料管相连,每盆蓝莓都连接着智能水肥一体化设备,通过大数据中心精确控制水肥微量元素,实现精准灌溉。市农技中心负责人介绍,基质栽培打破了土壤条件限制,是主推新技术。森茂常源生态农业公司负责人表示,与传统地栽相比,该模式让蓝莓根系更发达,营养吸收充分,产量更高。
2019年起,基质栽培在蓝莓等作物上示范推广,融合现代设施、水肥一体化及绿色防控等技术,便于标准化管理,鲜果2月上旬上市,5月采收,果实更大、口感更好、品质更可控。
“蓝芯片”提升果业竞争力
位于张家楼街道的青岛优芮农业科技公司,是佳沃集团旗下种业科技公司,也是全国最大蓝莓品种和种苗企业。公司拥有先进育苗技术,种苗销往山东、云南、辽宁等省,占全国市场份额30%。在组培中心,技术人员正进行蓝莓接种,经组培、穴盘、钵苗三个阶段,一年可育成成品苗。公司每年培育2000万株高纯度、高品质、稳定性和抗病性强的种苗,实现全流程可追溯标准化生产。
蓝莓科技小院由青岛市农技中心牵头,联合多家知名院所打造,集技术推广与高端鲜果生产于一体。现场新引进的15个蓝莓品种亮相,负责人王宝亮介绍,F6品种果大、风味浓、丰产且栽培难度适中,适合青岛推广。
经过20多年实践,青岛引进培育早、中、晚熟品种,形成合理品种结构,蓝莓“芯片”含金量十足。
“蓝经济”延伸蓝莓产业链
紫斐农业科技发展有限公司是综合性公司,从事蓝莓产品研发、果汁、果酒及水果白兰地加工,年生产NFC果蔬汁约8000吨。无菌化生产线运转中,“莓日饮”牌蓝莓果汁在电商平台热销,五黑莓果NFC复合果汁创多项榜首,产品进入3万家高端便利店。
近年来,青岛强化蓝莓品牌创建,注重三产融合,创新深加工技术。已培育16家规模企业、20余家合作社及200余家家庭农场,形成全产业链发展,4个品牌获国际有机认证,宝山蓝莓获国家地理产品认证。同时,以工业化思维发展农业,举办蓝莓采摘节等活动,延伸产业链。西海岸新区蓝莓采摘节也同步启动。
青岛市农技中心副主任李松坚表示,将创建“推广部门+科研部门+种植基地”模式,普及基质栽培等关键技术,打造示范基地,引导农户采用先进技术,让蓝莓成为农业强国的“引路果”。
青岛晚报/观海新闻/掌上青岛 记者 高静文 通讯员 傅景敏 刘爱娜