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调饮师打擂秀手艺 给老街加点新滋味

青岛晚报 2023年09月02日 张琰 匡润金 罗娜

调饮师职业技能赛比赛现场。

  本报9月1日讯 日前,由市南区总工会主办的“老城新‘调’·嗨‘饮’市南”——市南区首届调饮师职业技能赛在中山路老里院三江里开赛。共有185名选手报名参加比赛,初赛采用短视频形式以线上投票和线下专家评审两部分进行,经过激烈角逐,最终20名选手脱颖而出晋级决赛。

  调饮师是2021年3月国家发布的18个新职业之一。此次调饮师技能竞赛以“新生代、新潮流、新品位”为理念,让选手们充分发挥自己的创意,将茶、酒、咖啡、水果、牛奶等食材巧妙融合,制作出五彩缤纷的创意饮品,调出美好生活新滋味。据介绍,竞赛设置一等奖、二等奖、三等奖、优秀奖,对获奖选手颁发荣誉和奖励,一等奖选手还可选入“市南工匠”人才库提名人选名单。

  (观海新闻/青岛晚报/掌上青岛 记者 张琰 通讯员 匡润金 罗娜)