礼赞至味人间

青岛晚报 2020年04月25日

  用恬淡质朴的文字,歌咏着生活的温馨,于无声处揭示生命的饱满和丰盈,是汪曾祺散文的最大特点。其散文集《家人闲坐,灯火可亲》讴歌无处不在的亲情,书写寻常生活的逸致,描摹平凡世间的风物,记录温润的四方食事,道出了“只要活得洒脱而诗意,至味就在人间”的平凡事理。

  全书分为四辑。在第一辑中,汪曾祺回忆了祖辈、父辈勤勉有为的一生,叙说了一种甜润可亲的挚爱亲情。祖父的通达开明和仗义疏财,父亲的亲和良善以及聪颖好学,都潜以黙化地泽被着汪曾祺的心灵,对他以后的人格操守和艺术修为,均产生了很大的影响。从汪曾祺的道白中可以看到,严谨的家风,暖心的成长环境,让汪曾祺十分珍视这种生活的赐予,也由此让他悟出了宁静祥和的家庭氛围对于人生成长的关系。

  第二辑里,汪曾祺勾勒了一幅豁达从容的人生写意图。他先后从平民百姓的业余爱好,以及自己“下放”张家口的亲历中,体悟到人生的要义——只要随遇而安,把烦心事郁闷事想开些,心灵便会轻松、轻盈。这种“玩”的心态,既能养心、还能安神、更能怡情,使人在与大自然的亲近中,于油盐酱醋茶的沁润中,于翰墨书香的濡染中,逐步培养出安之若素乐观向上的生活态度。

  在第三辑里,汪曾祺描摹了四时的风物。那些多姿多彩的至景,全都盛开在故乡的祖屋里,也盛开在他一生的目光里。在他看来,每一个人的心中,都有座不老的精神家园,或许是一栋残垣断壁的宅院,或许是经年累月走过的一段小巷,或许是儿时读过的一本记忆深刻的图书……借助这场缅怀,汪曾祺以其诗意的语言,表达着对故园的怀念,对大地的神往,对岁月的感恩。

  令人记忆犹新的是,本书的最后一辑,辑录了多篇汪曾祺写美食的文章。这些风味小吃,大多既能暖人的胃,还能纾解人们淡淡的乡愁。他在厨艺上的心得,与其创作上的体会,同样引人注目。 “一要有点新意,二要省钱,三要省事”心直口快的汪曾祺,一语道破了做家常菜的秘诀。其实,做文与做菜都是相通的,无非“用心”而已。而汪老的文章和他的厨艺之所以令人难忘,皆在于参透了生活的禅意,你不辜负生活,生活自然会回馈我们一片春和景明。

  暮春时节,于静谧的良宵品《家人闲坐,灯火可亲》,心里悠悠升起一股暖意。人生是美好的,汪曾祺以其一贯的洒脱,秉持一分清雅的诗意,礼赞着这个至味的人间,他带给我们的,始终是对生命的满腔热爱,是对生活亘久的一往情深。