本报兰州讯 番茄炒鸡蛋、土豆炖鸡肉、酸菜粉条、紫菜蛋花汤……在刚刚过去的周末，甘肃省兰州市建兰路街道吴家园社区养老服务中心内，“老中青”组成“饭搭子”正在此就餐。“社区食堂+亲子活动”“社区食堂+农场”“社区食堂+培训讲座”“社区食堂+夜校”……在中国，承载吃饭这件“关键小事”的社区食堂，日渐拓展为“全龄友好”“搭子社交”的新空间。

　　“社区食堂的意义非常重大。”兰州大学哲学社会学院副院长、社会学系教授周亚平分析说，随着社会老龄化、原子化、少子化发展趋势，独居老人的规模将持续增长，可以“小食堂”兜底“急难愁盼”，完善“老有所养”的养老服务体系。社区食堂作为老年人社会交往与社会参与的平台，能帮助老年人建立社交网络，减轻孤独感，促进其身心健康发展。

　　今年7月，商务部等13部门联合印发《全面推进城市一刻钟便民生活圈建设三年行动计划（2023—2025）》，提到“探索发展社区食堂，建立老年人助餐服务网络”。社区食堂再迎“建设热潮”，不少创新举措和服务功能的延展，吸引了大批多元人群的加入。

　　周亚平说，社区食堂不能仅仅依靠政府“输血”支撑，还要走上市场化、专业化运营道路，形成自我“造血”机制；不能简单地将“社区食堂”与“老年食堂”画上等号，而要在此基础上挖掘上班族、独居青年、带小孩的双职工家庭等潜在客群，打造“食堂+”服务业态。唯有内外发力，才能将社区食堂真正做成一池“活水”。 （丁思）