中餐飘香岛国瑙鲁

老年生活报 2024年01月29日

  位于赤道以南约42公里处的太平洋岛国瑙鲁,人口约1.3万人,中餐馆是岛上十分常见的也是最受欢迎的餐厅之一。

  “在瑙鲁,碰到当地政府发放土地出让金、圣诞节这样的日子,餐厅里就会挤满了人。”在万利中餐馆打工的阿凤向记者介绍,“瑙鲁人过生日或者朋友聚会也愿意来中餐馆,包场的话要提前两天预订。”

  在瑙鲁做了30年商品批发生意的朱女士说,岛上现在有超过10家中餐馆。瑙鲁中餐馆的厨师、服务员和桌椅、餐具、消毒柜都来自中国。

  在这个中太平洋的珊瑚礁岛上,中餐不仅是华侨华人缓解乡愁的美食,也是拉近瑙鲁与中国的情感纽带。据新华社