“少食多餐”未必健康

老年生活报 2023年11月22日 邓楠

  在糖尿病防治中,一些人存在误区。比如,许多常见的饮食习惯如“少食多餐”,并不一定有利于糖尿病患者控制血糖,需要尽早改善。

  日常生活中,人们可以通过关注糖尿病患者典型的“三多一少”症状和定期体检来判定自身是否患有糖尿病。“三多一少”症状指身体因血糖明显升高导致的容易饥饿和口干,从而出现吃得多、喝水多、小便多、体重减少的情况。查看体检报告时可关注血糖、尿糖等指标,鉴于体检时多检查空腹血糖,如有必要可追加检查餐后血糖与糖化血红蛋白。

  针对糖尿病患者及潜在患者的饮食,专家建议需关注食物的升糖指数、摄入量和营养成分,以低盐、低糖、低脂为原则。“少食多餐”并不利于糖尿病患者控制血糖,这种饮食习惯会持续刺激胰岛素的释放,使人体长期维持高胰岛素高血糖状态,反而不好。单一食用水果或节食控制血糖的方式也不可取。单一摄入水果不利于整体健康和营养均衡;节食虽然能降低血糖,却会增加胃肠道疾病风险。邓楠