新冠感染康复后，仍感觉乏力气短，北京市中医管理局推荐几款补虚药膳：

　　当归桂圆鸡：准备桂圆肉20g，当归15g，鸡肉500g，盐适量。当归、桂圆肉洗净，浸泡30分钟，鸡肉洗净切片。将处理好的当归、桂圆肉、鸡肉全部放入炖盅内，加适量水，炖3个小时，加适量盐调味即可。适合血虚症见头晕乏力、健忘失眠者。

　　百合银耳粥：准备百合30g，银耳20g，太子参30g，粳米100g，冰糖适量。百合、银耳、太子参洗净浸泡30分钟，加粳米共煮成粥，可加适量冰糖。适合阴虚症乏力口渴、潮热便干者食用。

　　当归枸杞羊肉汤：准备羊肉500g，当归15g，枸杞15g，鹿角霜10g，生姜、黄酒、盐等适量。将羊肉洗净、切块，生姜切片。将羊肉、当归、枸杞、鹿角霜及适量姜片、黄酒放入砂锅，炖煮1～2小时，最后加适量盐调味即可。适合阳虚症见乏力倦怠、面白肢冷、腰酸腿软、小便清长者食用。 刘旭