1949年,河北省宝坻县8户村民在政府的帮助下,举家迁移到黑龙江省讷河县十三区张蒙古屯安家落户、开垦荒地。图为1950年,河北移民在庭院里吃饭的情形。
1958年6月,北京西城区宗帽胡同办事处第二居民委员会办起了“群众食堂”,家里做饭不方便的居民,都可带着粮票来食堂吃饭。
1984年5月,为解决职工子女吃饭难的问题,长春第一汽车制造厂第十二职工食堂六一前开设儿童餐厅,受到职工的赞扬。
1993年5月10日是北京开放粮油价格第一天,朝阳区西石门粮店的店员在登记注销最后一批粮票。
民以食为天。解放前,中国大多数普通老百姓很难吃得饱肚子。解放后,虽然农业生产有较大幅度提高,不过人口多底子薄的现实,还是让人们不得不勒紧裤腰带过日子。1953年,国家制订了粮油统购统销的制度,粮票、油票、肉票等票证的出现,让老百姓吃饭都要“定量”。实行市场经济后,粮票开始光荣“退休”,它也跟随计划经济时代镌刻进老百姓最深处的记忆里。
之后,生产力的发展和市场经济的活力给老百姓带来了实实在在的好处,“下馆子”成为常态。后来,我们越来越注重饮食健康。现在,我们可以回首过去,看看一张小小餐桌,折射出怎样的巨变。 新华