午后溜达,当行至中山路福生德茶庄附近时,忽然闻到了从茶庄里飘出来的茉莉花茶香气,这熟悉的老花茶味道顿时让我来了精气神。之后,竟鬼使神差地又进这个老店看了看。福生德茶庄位于中山路北头大窑沟,始于1939年,历史悠久,中华老字号。
这让我想起了第一次喝茉莉花茶的一段往事。
1981年8月上船工作不久的一个午后,天气十分炎热。外出办事正好路过福生德茶庄,想起船上的人平时都喝着浓郁芬芳的茉莉花茶,那种香气很是诱人。之后,便进入茶庄排着队,听到我前面的顾客买了半斤“茉莉大方”的花茶,我不懂茶,也不知哪方茶好,便顺着身前的顾客也购买了半斤“茉莉大方”。女店员仅用几秒钟就用一块方形牛皮纸将茶叶包起来并用细纸绳捆绑好,动作非常娴熟麻利。开始只觉得这个花茶的名字真是好听,茉莉大方——茉莉花大大又方方。
回船的路上,又想起了流行大江南北的江南民歌“茉莉花”,并哼了起来“好一朵美丽的茉莉花,好一朵美丽的茉莉花,芬芳美丽满枝桠,又香又白人人夸,让我来将你摘下,送给别人家……”。后来才知道“茉莉大方”是一种茉莉花茶的名字,创制于明代,因制茶人是位僧人,名字叫“大方”而得名。一路上兴冲冲地往回赶,回到船上后,就急匆匆地冲泡了一杯茉莉大方,顿时,香气四溢,淡淡的茶水沁人心脾又十分解渴,这是我平生第一次喝茉莉花茶,至今记忆犹新。
“窨得茉莉无香味,列作人间第一香”,香气四溢的茉莉花茶给那个炎热的夏天带来了怡人之情。工作之余,白天,我常常坐在甲板上,吹着海风,听着海浪,看着蓝天,赏着风景,品着茉莉大方花茶;夜晚,常常在昏暗的灯光下,抽着烟,想着事,看着书,写着字,品着茉莉大方花茶度过了一段愉快的海上工作时光。从此以后,饭后喝茶成了习惯,喝茶成了我生活的一部分。
调到陆地工作后,由于工作单位就在中山路附近,便经常去福生德茶庄买茶,老茶庄的花茶、绿茶、红茶、普洱茶等大都尝过,可始终品不出当初的那个夏天在船上喝茉莉花茶的那种味道和感觉了。几十年过去了,和茶庄里的店员也很熟了,眼看着店员由当初的小伙子、小姑娘变成现在的大爷和阿姨了,我也由毛头小子变得鬓发斑白了。星移斗转,似水流年,我和岛城的老茶客一样见证了这个老店几十年的兴衰历程。
福生德茶庄是个近百年的老店,是青岛四大老茶庄之一,在岛城颇有名气。当初老街里中山路顾客川流不息,福生德生意十分兴隆。 “洞庭碧螺朱兰贡尖,西湖龙井茉莉大方”,这是茶庄内的一副挂了几十年的对联,仿佛在诉说着老茶庄曾经的辉煌。随着青岛经济中心东移,往日热闹的中山路繁华不再,好多商家或关门或转行,但这个老茶庄仍在顽强地坚守着,生意却一落千丈,偶尔会有几个上了年纪的老顾客进进出出。
据说,该店盛放茶叶的货柜货架等设施,都是用上好的木料制作而成,古色古香,几十年不变形,耐潮湿不串味。该店有个店规,男店员不能吃大葱大蒜,女店员不能化妆,时光荏苒,店员换了一茬又一茬,这个店规始终不变。尽管顾客很少,福生德茶庄这个老店始终坚守着中山路老街里这块阵地,经营的茶叶上百种,茉莉花茶永远是老店的主角。福生德茶庄几代茶人像城市的守护者一样,默默无闻地坚守着青岛老城味道,传递着青岛城市文化,以德经商,以茶会客,以一流的服务和质量默默地静候着来自四面八方的茶客。
经商之道除了赚钱,是否还有比赚钱更弥足珍贵的呢?我想,优秀的品质和品德才是一切立足之本。就像当年福生德茶庄的“茉莉大方”一样,品质优良,芬芳美丽,让人怀念不已。福生德茶庄能够成为传奇的百年老店,品德端正才是一切之源。所以,我更愿意将福生德茶庄称之为——德生福茶庄,有德之人必有福报吧。