最近，青岛啤酒博物馆里有一场以酿酒原料“啤酒花”为主题的沉浸式展览。展览以“花为酒而生”为主题，通过现代化、科技化的手段铺陈关于啤酒花的植物形态、种类分布、生长过程、采收加工、酿酒用途等内容，为游客们讲述啤酒花的前世今生。
啤酒花是啤酒酿造过程中不可或缺的原料之一，它成就了啤酒的香味苦味和细腻泡沫，还具有防腐杀菌和澄清麦汁的作用，因此被称为“啤酒精灵”。青啤博物馆首次将视角瞄准啤酒酿造的原料之一——啤酒花，让每一位走进青岛啤酒博物馆的游客在穿梭历史、畅饮啤酒之余，还能深入“花丛”，撷花以究啤酒之源。
展览布局分“探花寻源”“知花究秘”“百花争妍”“花样翻新”“啤酒花文创产品展”“互动留念”六大展区。“探花寻源”厅通过环绕投影，沉浸式展示啤酒花的“前世今生”。目前世界各地共有200多种啤酒花，“知花究秘”厅的世界啤酒花博览，用矩阵方式展示了108种啤酒花，足以让你大开眼界。
尽管啤酒花均为绿色，在外形大小及气味上却存在明显差异。 “百花争妍”厅特别设置“闻香识类”体验，通过嗅觉的感知对啤酒花有更加独特的认识。在“花样翻新”厅，啤酒酿造模拟墙生动再现了啤酒花在啤酒酿造过程中的神奇功效。随着啤酒花添加的品种、时机、用量和工艺的变化，独特风味应运而生。
啤酒花不仅能酿酒，还能护肤？不要吃惊，在沉浸式啤酒花展现场，青岛啤酒博物馆独家研发的以啤酒花为核心的文创产品引人注目。除了用于护肤品中，植入啤酒花元素的折扇、手机支架、靠枕、咖啡杯等集创意与颜值一体的文创产品，也收获了不少真爱粉。
“精灵空间”厅设置啤酒花网红打卡墙，还为游客赠送啤酒花纪念明信片，“啤酒精灵”拍照框也成为游客竞相拍照的网红打卡点。
啤酒花主题沉浸展将一直持续到明年3月，门票价格20元/人，且针对青岛市民推出“两人同行一人免单”的惠民举措，平均每人10元。这个冬天，一起来青岛啤酒博物馆赏“花”学“识”吧！
记者 孙琦
