3月 18日,全球知名餐饮集团——“百胜中国”正式拉开春季招聘周序幕,面向全国一千多个城市近万名年轻人抛出橄榄枝。作为一家全球知名餐饮企业,百胜中国何以能三十年如一日赢得年轻求职者的青睐?它的人才理念到底有什么过人之处,始终保持活力和竞争力?今天,我们就为你揭秘百胜中国吸引年轻人的几张王牌——
洞察年轻人需求,全方位打造人才吸引力
2016年11月1日,百胜中国在纽交所上市,创下跨国公司在中国业务发展壮大后分拆为独立公司并成功上市的首例。截至2018年2月23日,百胜中国的市值已达到170亿美元,位列行业全球排名第五。截至2017年底,百胜中国旗下的肯德基、必胜客等品牌的门店数量已超过7900家,进驻全国1200多个城市,并以每年新开500-600家门店的速度不断增长。预计未来20-30年,百胜中国的餐厅数量将增长两倍,这也因此诞生了大量的人才需求,每个员工都有机会成为一家餐厅、乃至一个区域上百家餐厅的掌舵人,每个英雄在百胜中国都有用武之地!
在百胜中国,有一套最重要的企业文化:RGM NO.1——“餐厅经理第一”。 2017年百胜中国向近6000名符合条件的餐厅经理一次性发放价值2000美元的股票奖励,这一举动进一步确立了“餐厅经理是百胜中国最重要的管理者”理念。百胜中国有一条清晰的晋升路径:一个零起点的新人,最快可以在2-3年内,沿着“储备经理-副经理-资深副经理-餐厅经理”的路径,成长为可以领导百人团队、管理千万营业额的餐厅经理;做到餐厅经理后,还有机会晋升为 “区经理-区域经理-市场总经理”等更高级别的高管层;还可以选择横向发展,转入其他部门从事自己更感兴趣的职位。
差异化餐饮品牌,差异化的人才培育体系
肯德基带吃鸡,一路升到底。当一名储备经理进入餐厅,适合每一阶段发展的全套培训科目就已在等待着他/她:从基本操作技能、日常流程运作、餐厅设备和成本、人力资源管理到利润优化和零售连锁业知识。在肯德基,每个新人都可以通过阶梯式的培训课程,不断提高自己的业务技能和管理能力,并通过公平公开的考核获得职位升迁,就像一个升级打怪游戏,坚持到底,定能吃鸡!
必胜幸运色,上分最强经理。作为西式休闲餐饮领导品牌,必胜客致力于为职场新人打造快乐成长的空间——走进必胜客管理学院。必胜客有一套更灵活的晋升路径和奖励机制,塑料萌新变身最强经理只需要2-3年时间。
3月22日13时,百胜将在青岛国敦大酒店开展企业宣讲会,期待你与百胜中国一起共创共享精彩未来,点击图片二维码申请储备经理职位。 文/李沛