晚报小记者 青岛金门路小学 王子悦
我国地大物博，各地的美食文化更是各具特色。今天我要带大家品尝粘豆包！
粘豆包是我大姨邮寄来的，我一开箱，哇！白的似雪，黄的似金，还有绿色的、紫色的、红色的……让我大开眼界。粘豆包是冷冻的，摸起来像一块石头那样硬，每个豆包的个头比乒乓球大一点儿，豆馅藏在里面，一个个挨挨挤挤地排成了整齐的方队。
当蒸熟了以后，豆包清香扑鼻。我拿了一个小木铲在水里泡一泡，然后铲起一个豆包，表面再淋点水，以防豆包粘在一起。这时的豆包油亮亮的，令人垂涎三尺。想要品尝粘豆包的美味，还需要搭配调料。先把猪肥肉炼成脂渣，然后加糖和少许盐（或酱油），最后让豆包在里面打个滚。我尝了一口，软糯甜香满口飘，五谷香、豆香、油香、甜味混合在一起，直冲味蕾，真是一种享受，让我欲罢不能，大吃一顿，撑得我晚上都睡不着觉了。
豆包变色会让豆包更有营养。用蔬菜汁和面豆包就能变色了！红色的用西红柿汁，橙色的用南瓜泥，绿色的用菠菜汁，紫色的用紫甘蓝汁。五颜六色的豆包放入盘中像朵朵鲜花，它象征着幸福生活像花儿一样。
粘豆包是东北的特色甜点。把豆包放在天然的大冰箱里冷冻，吃的时候酸酸甜甜 ，冰冰爽爽，比冰激凌还好吃，这是真正的健康甜点。
粘豆包还可以变身成粘糕，用油煎着吃可以增加豆包的焦香味。 “粘糕”谐音“年高”寓意年年有余，步步升高，福星高照。
粘豆包味道鲜美，寓意吉祥，真不愧是东北特色名吃！
